Restaurants à Honfleur

Honfleur , une pittoresque ville portuaire sur la côte de Normandie, en France, depuis plus de deux siècles , a servi de source d' inspiration pour les artistes , y compris des impressionnistes français remarquables comme Boudin , Courbet , Monet et Seurat . Situé sur la rive sud de l'estuaire de la Seine , en face de la plus grande port du Havre , Honfleur a également taillé sa propre niche culinaire et bénéficie d' un large éventail de restaurants de classe mondiale . Au Vieux Honfleur

Situé dans le quartier du Vieux- Port de Honfleur , ce restaurant est situé dans un bâtiment qui a été construit au 12ème siècle , ce qui en fait une des plus anciennes structures connues en France . Compte tenu de son emplacement à proximité du front de mer , il est peu surprenant que la spécialité du restaurant est les fruits de mer . Cependant , le menu propose un certain nombre de plats de fruits de mer non , y compris le canard , le carré d'agneau et de bœuf . Il dispose également de trois sélections à prix fixe de prix fortement variable, le moins cher de ce qui est surnommé le menu de l'artiste . Le prochain plus cher est le menu du poète , tandis que les sélections les plus extravagantes sont sur ​​le dîner de gala au restaurant pour Saint Sylvestre , une fête réservée pour des occasions spéciales , telles que la Saint-Sylvestre . L'un des convives les plus distingués de la Eatery était la reine Elizabeth II en 2006 .

Au Vieux Honfleur13 Quai Saint EtienneHonfleur 14600France ( 33 ) ( 0 ) 2 3189 1531auvieuxhonfleur.com/index_GB.htm

Entre Terre et Mer

Ce restaurant populaire , qui comprend un bar à huîtres et hébergement pour la nuit , est aménagé dans deux bâtiments historiques , dont l'un était le lieu de naissance de 1728 comte amiral Hamelin , qui a conduit Napoléon flotte . Avec poutres anciennes et pierres apparentes , deux salles à manger du restaurant ont un attrait rustique . La spécialité de la maison est des fruits de mer , et le menu de la maison dispose de trois sélections à prix fixe .

Entre Terre et Mer12 Lieu HamelinHonfleur 14600France ( 33 ) ( 0 ) 2 3189 7060honfleur -restaurant- hotel.com Photos

la Fleur de Sel

Situé dans le quartier du Vieux- Port de Honfleur , la Fleur de Sel propose des convives un avant-goût de passé culinaire de la région . Le chef Vincent Guyon s'appuie sur les anciennes recettes normandes , mais leur donne une touche contemporaine . Au menu de ces sélections comme Norman agneau en croûte avec du beurre et le basilic; Filet de turbot aux asperges vertes frites , artichaut et tomates confites et rouge steak de thon au sésame et de graines de pavot , servi avec un millefeuille de légumes et une sauce pesto de basilic < . br >

Le Fleur de Sel17 rue HauteHonfleur 14600France ( 33 ) ( 0 ) 2 3189 0192lafleurdesel-honfleur.com/GB_restaurant.htm
Le Bréard
le chef de

le Bréard , Fabrice Sébire , présente une cuisine des "énoncés prospectifs " qui attire sélectivement sur ​​le meilleur que le passé et le présent ont à offrir . Dans le restaurant , qui est situé à proximité du quartier du Vieux- Port de Honfleur , Sébire et son épouse Karine offre convives certaines sélections de menu intéressantes , notamment de la truffe parfumée ravioles de foie gras , râble de lapin servi avec roquette et mini-carottes ; brut Normandie huîtres avec un peu de vinaigre à l'échalote , homard rôti avec risotto de cèpes et rôti assise avec les jambes confit , servi avec chutney de fruits et kumquats

Le Bréard7 rue du puitsHonfleur 14600France ( 33 ) ( . 0 ) 2 3189 5340restaurant-lebreard.com/index_GB.htm