Comment Commander de la Nourriture dans un Restaurant Espagnol au Mexique

Il est facile de commander de la nourriture dans un restaurant hispanophone au Mexique une fois que vous maîtrisez quelques phrases simples. L'espagnol s'écrit comme il se prononce. Bien qu'il y ait quelques expressions idiomatiques régionales, la plupart des articles ont les mêmes noms que dans d'autres parties de l'Amérique centrale et du Sud. Les hispanophones sont très patients avec les anglophones et heureux de vous aider à prononcer les mots ou identifier les plats et ingrédients locaux.

Instructions

1. Apprenez à prononcer quelques phrases de base en espagnol avant votre voyage. « S'il vous plaît », « merci », « je veux », « qu'y a-t-il dedans ? », « donnez-moi », « un autre » et « plus » sont parmi les phrases les plus importantes dont vous aurez besoin. « S'il vous plaît » est « por favor » et se prononce « por fa-vor ». Selon Darleen Moss, ancienne professeure d'espagnol aux Canton City Schools, qui a fait de nombreux voyages au Mexique, en Espagne et en Amérique du Sud : « Ce mot doit être dit à la fin de chaque demande que vous faites. »

   « Merci » est « gracias » et se prononce « gra-sias ». « Je veux » est « quiero » et se prononce « kye-ro ».

2. Demandez « Qu'y a-t-il dedans ? » en disant « ¿Qué tiene esto? » prononcé « ke tye-ne es-to ». « Donnez-moi » est « dame », prononcé « da-me ». Votre demande doit toujours être suivie de « por favor ». Par exemple, si vous voulez commander une boisson, vous diriez « Quiero (nom de la boisson) por favor. »

3. Dites « otro » ou « otra » pour « un autre ». Ils se prononcent « o-tro » et « o-tra ».

4. Pour commander des boissons, cherchez sur le menu « bebidas », qui signifie « boissons ». C'est prononcé « be-bi-das ». « Eau » est « agua », prononcé « a-gua ». « Bière » est « cerveza », prononcé « cer-ve-za ». Les boissons gazeuses s'appellent « refrescos », prononcé « re-fres-cos ». « Limonade » est « limonada », prononcé « li-mo-na-da ». « Café » est « café », prononcé « ca-fé ». « Lait » est « leche », prononcé « le-che ». « Café au lait et sucre » est « café con leche ».

5. Demandez « tapas » si vous voulez des plats légers ou des entrées. Prononcé « ta-pas », cela inclut petits sandwichs et autres finger foods. Plats du dîner : « paella », prononcé « pa-e-ja », plat de riz au safran avec fruits de mer et poulet. « Arroz con pollo », prononcé « a-rroz con po-yo », riz blanc avec poulet. « Mole poblano » se prononce « mo-le po-bla-no ». Selon Maribel Butler, native de Juárez, Mexique, vivant aux États-Unis : « Le mole est une sauce brune faite avec des piments poblano moulus, du chocolat et du bouillon de poulet. Elle est versée sur le poulet mais peut être utilisée avec d'autres viandes. » « Casamiento », prononcé « ca-sa-mien-to », haricots rouges avec riz et oignons, assaisonnés coriandre et cumin.

6. Demandez « caldo », prononcé « cal-do », pour des soupes claires ; ou « sopa », prononcé « so-pa », pour des soupes crémeuses.