Restaurants arabes à Paterson, NJ

Située dans le comté de Passaic, New Jersey, Paterson fut surnommée « Silk City » pour son rôle majeur dans la production de soie américaine à la fin du XIXe siècle. C'est aussi une ville ethniquement diverse, avec une importante population hispanique, arabe et turque. De nombreux commerces desservent cette communauté, offrant une variété de restaurants spécialisés dans la cuisine du Moyen-Orient.

Albasha Restaurant

Détenu par le chef Yaser Basha, Albasha propose depuis son ouverture en 2002 une large variété de cuisine palestinienne et moyen-orientale traditionnelle. Sur Main Street de Paterson, au cœur du quartier commerçant et restauration, ce restaurant attire non seulement les locaux mais aussi des clients réguliers du Connecticut et même du Maryland. Pour les néophytes, un grand plateau dégustation est disponible.

Albasha Restaurant
1076 Main Street
Paterson, NJ 07503
973-345-3700
www.albashanj.com

Al Rouche Restaurant Inc

Pour une bonne cuisine à prix raisonnable, Al Rouche Restaurant Inc est l'adresse. Sa carte inclut les incontournables du Moyen-Orient : houmous, falafel, sandwiches shawarma frais, salade végétarienne style moyen-oriental. La plupart du personnel parle arabe ; chaîne musicale arabe pour l'ambiance.

Al Rouche Restaurant Inc
333 East Railway Avenue
Paterson, NJ 07503-1217
973-279-5131
www.yelp.com/biz/al-rouche-restaurant-inc-paterson

Damascus Gates Cafe & Restaurants

Ce restaurant décontracté mais élégant se spécialise dans la cuisine style Damas, ancienne et nouvelle, et propose aussi un buffet et un bar à chicha traditionnel. Le personnel parle arabe, français et espagnol. Disponible pour traiteur et soirées privées, avec danse et divertissement.

Damascus Gates Cafe & Restaurants
1255 Madison Avenue
Paterson, NJ 07503
973-278-7559