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Restaurants Polonais à Baltimore

Accueil au sénateur américain Barbara Mikulski et plusieurs centaines de mille Américains polonais , il n'est guère étonnant de Baltimore dispose d'un éventail impressionnant de la cuisine polonaise . De les sandwichs à la saucisse polonaise de Polock Johnny , au romarin Pesto Agneau de Ze Mean Bean , cuisine polonaise est un mélange chaleureux de la viande , des œufs , de la crème et des légumes d'hiver , tels que le chou , les carottes , les patates douces et la courge musquée . Bien que , selon la tradition polonaise , repas entree sont servis dans l'après-midi , ces restaurants servent généralement plats , de 11 h à travers les heures de fin de soirée , en plus de petit-déjeuner et le week-end des brunchs .

Polock Johnny , situé au centre-ville de Baltimore , se spécialise de Polock Johnny dans les frites coupées à la main et jumbo sandwichs à la saucisse polonaise avec de la choucroute . Bien que le ketchup est disponible à Polock Johnny , il est méprisé lorsqu'il est appliqué à la saucisse. Moutarde , d'autre part , est un plus traditionnellement acceptable pour ces sandwichs énormes hot-dog . Le petit déjeuner , servi du lundi au samedi jusqu'à 11 h , les caractéristiques des omelettes, des plateaux d'oeufs, et le sandwich au petit déjeuner Muffinski , composé d'un œuf , saucisse et fromage sur un muffin anglais .

Polock Johnny's3212 Washington Blvd.Baltimore , MD 21230410-644 - 5997polockjohnnys.com
célèbre saucisse polonaise de Ostrowski

voté "Best Baltimore " saucisse polonaise par Baltimore Magazine , célèbre saucisse polonaise de Ostrowski a patrons heureux de son recettes traditionnelles depuis 1919. En plus des dalles pieds de long de la saucisse fraîche avec de la choucroute , menus faits saillants comprennent le sandwich saucisse fumé sur pain de seigle , garni de tomates , choucroute et fromage polonais . Ostrowski de est situé dans le quartier de Point de centre-ville de Baltimore de la Fell .

Polonais Famous Ostrowski Sausage524 S. Washington St.Baltimore , MD 21231410-327 - 8935ostrowskifamous.homestead.com

Ze Mean Bean

également situé dans le quartier de Fells Point , Ze Mean Bean dispose de 17 boissons expresso et une demi-douzaine de cafés aromatisés , en plus d' une carte des vins complète et plats copieux , comme le bortsch ukrainien , boulettes slaves et krupnik crabcake . Mean Bean plaques " Signature " comprennent goulasch hongrois , poulet à la Kiev et l'érable de porc , tandis que des spécialités de chef comprennent le romarin agneau au pesto et au paprika fumé côtes courtes . Servir comme une alternative formelle aux nombreux restaurants de style alimentaire de la cour de la communauté polonaise , Ze Mean Bean propose de la musique live, des services de restauration , au coin du feu et manger en plein air . Le déjeuner et le dîner sont servis tous les jours , en plus de brunch les samedis et dimanches .

Ze moyenne Bean1739 flotte St.Baltimore , MD 21231410-675 - 5999zemeanbean.com

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