Restaurants de pizza à Baltimore

Faisant partie de la zone métropolitaine de DC, Baltimore a une scène culinaire diversifiée. Même les pizzerias reflètent cette diversité, avec des établissements locaux proposant des pizzas garnies d'ingrédients inhabituels, des fruits de mer au poulet épicé à l'indienne ou à l'agneau grillé. Les pizzerias de Baltimore allient ambiance locale et esprit d'expérimentation.

Brick Oven Pizza

Brick Oven Pizza propose des pizzas cuites au feu de bois avec croûtes ultra-fines, traditionnelles ou au blé. Les pizzas prédéfinies incluent la Pizza Cheese Steak (rumsteck, poivrons, champignons, oignons) et la White Clam (palourdes, parmesan, fontina, sauce à l'ail). Options végétariennes : Lucky 7 White Cheese (mozzarella, ricotta, provolone, romano, fontina, gorgonzola, cheddar) et Ultimate Veggie avec 10 légumes différents. Ou composez votre propre pizza parmi 48 garnitures. B.O.P. propose aussi wraps, plats de pâtes et accompagnements.

Joe Squared

Joe Squared propose une pizza carrée signature à croûte fine avec herbes ajoutées à la pâte au levain. Garnissez-la de viandes, fruits de mer, fromages spéciaux, légumes ou fruits. Ou laissez l'équipe la composer pour vous avec des créations comme la Chicken, Corn and Apple Pizza (poulet, oignon, maïs, pommes, poivrons rouges, trois fromages) ou la Irish Pizza (bœuf salé, pommes de terre, oignons caramélisés, mélange de fromages). Pas envie de pizza ? Commandez ailes de poulet buffalo, calzones, sandwiches, subs ou pâtes.

Matthew's

Établie en 1943, Matthew's a obtenu de hautes notes du guide Zagat et de USA Today. Matthew's est surtout célèbre pour sa Crab Pie, une pizza garnie de chair de crabe, fromages, oignons caramélisés et assaisonnement Old Bay. Savourez une deep dish avec Anna's Stuffed Pie, qui déborde de viandes italiennes et mélanges de fromages.

Al Pacino Cafe (Cafe Isis)

Cafe Isis, anciennement Al Pacino Cafe, propose cuisine égyptienne, américaine et méditerranéenne, créant un menu pizza aux garnitures diversifiées. La Giza Pizza propose agneau, olives noires, poivrons rouges, feta et sauce cumin. La India Pizza a poulet tandoori, curry tomate yaourt épicé et chutney mangue. Les amateurs de légumes apprécieront la Masr Pizza avec falafel, feta, tomates et sauce tahina.