Restaurants steakhouse en Pennsylvanie

Pennsylvanie : nombreux steakhouses, réputée pour sandwiches Philly cheese steak et rivalités steakhouses, surtout Philadelphie et Pittsburgh. Bordée Ohio, NY, NJ, Delaware, Virginie-Occidentale = central pour amateurs steak.

Jim's Steaks

Référence Philly cheese steak, 4 adresses ville. Service tard nuit : sandwiches après vie nocturne jusqu'à 3h vendredis/samedis. Philly cheese steaks Jim's : provolone ou américain fondu, oignons cruits/frits, champignons, piments doux/forts au choix. Spécialités : pizza steak (sauce/fromage), steak hoagie (laitue/tomate). Aussi : sandwiches œufs grillés (poivrons, jambon, fromage), hoagies : dinde/fromage, thon/fromage, italien (capicola, salami, jambon, prosciutto, provolone).

Jim's Steaks - West Philadelphia
431 North 62nd St.
Philadelphia, PA 19151
215-747-6617
jimssteaks.com
Jim's Steaks - Northeast Philadelphia
Bustleton & Cottman Avenues
Philadelphia, PA 19149
215-333-5467
jimssteaks.com
Jim's Steaks - South Street
400 South St.
Philadelphia, PA 19147
215-928-1911
jimssteaks.com
Jim's Steaks - Springfield
469 Baltimore Pike
Stoney Creek Center
Springfield, PA 19064
610-544-8400
jimssteaks.com

Pittsburgh Steak Co.

Quartier historique South Side Pittsburgh. Plats steak + non-steak. Entrées : courgettes frites, poivrons farcis, crab cakes, steak rolls (filet mignon, fromage, champignons, oignons). Salades : salade steak Pittsburgh (tranche NY strip), grecque, césar poulet. Sandwichs : steak burger, wrap césar steak, steak ouvert, Pittsburgh cheese steak, sub côte première. Plats steak : pointes filet cajun, NY strip linguines marinara, porterhouse 680 g, ribeye 397 g, prime rib 454 g. Surf & turf : filet farci crabe, petit filet + queue homard. Marinades : hollandaise, béarnaise, poivre brandy. Non-steak : côtes BBQ, poulet parmesan, saumon grillé, linguines boulettes.

Pittsburgh Steak Co.
1924 East Carson St.
Pittsburgh, PA 15203
412-381-5505
pghsteak.com

Sullivan's Steakhouse

Steakhouse style Chicago à King of Prussia, ~40 km nord Philadelphie. Animations nocturnes live, carte cocktails spéciale, bar cigares, sélection steaks. Entrées : tartare steak/thon, huîtres Rockefeller, escargots, cocktail crevettes, bisque homard. Plats : bar chilien, côtelettes agneau, jarret porc, coquilles Saint-Jacques, poulet rôti. Steaks : filet mignon, NY strip, Kansas City strip, ribeye/porterhouse 680 g. Options : homard, pattes crabe royal, préparation Oscar. Garnitures : bleu, champignons, oignons caramélisés.

Sullivan's Steakhouse
700 West Dekalb Pike
King of Prussia, PA 19406
610-878-9025
sullivansteakhouse.com