Restaurants célèbres de cheesesteak à Philadelphie

Le cheesesteak philly traditionnel : fines tranches de rumsteck grillé, fromage sur pain hoagie. Philadelphie célèbre pour rivalités entre restaurants du "meilleur" cheesesteak, chacun avec sa variante ; clients commandent "wit" ou "wit-out" (avec/sans oignons frits).

Rick's Steaks

Rick's Steaks : un emplacement près City Hall, ouvert petit-déj/déj/dîner, ferme 18h. Différence : bœuf chuck-eye (pas rib-eye) pour bouchée tendre. Plus de fromages : Cheese Whiz, américain, américain fort, provolone, pepper jack. Garnitures : champignons, oignons crus/cuits, laitue, tomate. Bar condiments gratuit, cheesesteak poulet/végétarien. Août 2010 : 6,50-12,00 $.

Rick's Steaks
Bellevue Gourmet Food Court
200 South Broad St.
Philadelphia, PA 19102
267-519-9253
rickssteaks.com

Geno's Steaks

Geno's Steaks : un emplacement South Philly, face au grand concurrent Pat's King of Steaks. Ouvert 24h, service rapide, tables trottoir. Steak haché, choix provolone, américain, Cheese Whiz. Aussi sandwiches porc rôti, pizza steak. Août 2010 : 7,75-9,00 $.

Geno's Steaks
1219 South 9th St.
Philadelphia, PA 19147
215-389-0659
genosteaks.com

Pat's King of Steaks

Pat's King of Steaks : un emplacement South Philly, tables extérieures, commande style concession. Différence : tranches viande non hachée. Cheesesteak champignons, poivrons, fromage extra, laitue, tomate ; sandwiches porc rôti, hot-dogs, galettes poisson. Août 2010 : 7,00-9,00 $.

Pat's King of Steaks
1237 East Passyunk Ave.
Philadelphia, PA 19147
215-468-1547
patskingofsteaks.com

Jim's Steaks

Jim's Steaks : 4 emplacements, ouvert jusqu'à 3h ven-sam. Différence : morceaux steak plus petits hachés. Cheesesteak Cheese Whiz ou provolone fondu. Garnitures : oignons crus/frits, champignons, poivrons, laitue, tomates. Menu : Pizza Steak, Mushroom Steak, Steak Hoagie. Août 2010 : 7,60-8,00 $.

Jim's Steaks - South Street
400 South St.
Philadelphia, PA 19147
215-928-1911
jimssteaks.com

Jim's Steaks - West Philadelphia
431 North 62nd St.
Philadelphia, PA 19151
215-747-6617
jimssteaks.com

Jim's Steaks - Northeast Philadelphia
Bustleton & Cottman Avenues
Philadelphia, PA 19149
215-333-5467
jimssteaks.com

Jim's Steaks - Springfield
469 Baltimore Pike
Stoney Creek Center
Springfield, PA 19064
610-544-8400
jimssteaks.com

Di Nic's Oven Roasted Beef

Di Nic's, près Convention Center Complex, ambiance bar/restaurant informel. Variation cheesesteak : tranches fines rosbif, provolone fort, garnitures : verdures, poivrons rôtis. Aussi porc/bœuf rôti, sandwiches saucisse, porc effiloché tranché main, brisket bœuf, sandwiches poulet Marsala. Août 2010 : 6,95-7,90 $.

Di Nic's Oven Roasted Beef
1136 Arch St.
Philadelphia, PA 19107
215-923-6175
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