Restaurants de SoHo, New York

SoHo (South of Houston Street, Manhattan) : quartier animé aux racines artistiques. Galeries, espaces d'art, boutiques, clubs, musées, hôtels. Restaurants à l'image du quartier : éclectiques, toutes cuisines. Des tapas au 508 aux produits locaux chez Savoy, en passant par la scène downtown chez Cipriani Downtown, l'expérience SoHo est unique.

508 Restaurant and Bar

Déjeuner/dîner quotidien, brunch/dîner week-end. Carte éclectique : tapas, pâtes maison, plats simples aux twists inattendus. Bar, espace privatisable, mur de fenêtres ouvrant sur la rue par beau temps. Exemples : calamars frits & crevettes (aïoli raifort), ricotta miel maison (pain grillé, huile olive menthe, sel mer, zeste citron), gnocchis céleri-rave (crème parmesan), côte de porc Berkshire (purée potiron, carottes baby curry, réduction cidre-romarin). Brunch : pancakes/pain perdu (fruits rouges, mascarpone, sirop érable), œufs Florentine, paninis variés. Vins, bières, cocktails étendus.

508 Restaurant and Bar
508 Greenwich Street
New York, NY 10013
+1 212-219-2444
508nyc.com

Savoy

Déjeuner lun-sam, dîner quotidien. Plats de campagne simples mais créatifs, au fil des saisons. Partenariats avec fermiers locaux, ingrédients et économie locale mis en avant. Exemples : courge kuri rôtie (champignons, beurre noisette citron, amandes), canard croûte de sel (risotto patate douce, purée griotte-piment, châtaignes), demi-homard du Maine (rosti courge spaghetti, beurre noisette, salade agrumes). Desserts : cake coing babeurre (ricotta fouettée) ; profiteroles beurre noisette (glace tarte citrouille, caramel cidre).

Savoy
70 Prince Street
New York, NY 10012
+1 212-219-8570
savoynyc.com

Cipriani Downtown

Antenne SoHo de Cipriani : cuisine italienne ambiance plus décontractée que l'uptown. Déjeuner/dîner, terrasse par beau temps. Plats : risotto primavera, tagliolini au four au jambon, farfalle veau sauce citron, club sandwich Cipriani. Options santé pour calories. Douceurs : crêpes crème, gâteau chocolat triple couche.

Cipriani Downtown
376 West Broadway
New York, NY 10012
+1 212-343-0999
cipriani.com