Les restaurants les plus spectaculaires de New York

Peu de villes offrent autant de cadres spectaculaires que New York. De la Statue de la Liberté à Central Park, les vues saisissantes sont omniprésentes. Côté restaurants, les options sont aussi diverses que les cuisines de la ville.

Lobby Lounge

• Mandarin Oriental, Columbus Circle (angle sud-ouest de Central Park), 35e étage. Baies vitrées sur le parc et les buildings. Déco art déco new-yorkaise classique. Carte légère : amuse-bouches (dim sum, sliders bœuf Kobe), boissons à l'heure du thé et des cocktails.

The Modern

• Restaurant du MoMA (Museum of Modern Art). Murs vitrés floor-to-ceiling sur le jardin de sculptures. Déco minimaliste. La présentation sophistiquée des plats (cuisine française légère, haut de gamme) fait du repas l'œuvre d'art du lieu.

Giando on the Water

• Brooklyn, East River, sous le pont Williamsburg. Ce que Manhattan n'a pas : vue complète sur sa skyline. Grandes baies vitrées entre eau et ciel. Prisé pour dîners romantiques, mariages, événements privés (planificateurs inclus). Cuisine italienne et fruits de mer.

Ninja

• TriBeCa, bas Manhattan. Personnel majoritairement ninjas, cadre souterrain ambiance repaire secret. Philosophie : « impressionner et émouvoir nos clients ». Cuisine d'inspiration japonaise, menus dégustation prix fixe. Service théâtral : flammes, desserts équilibrés avec délicatesse.