Lieux à visiter dans le sud de l'Oregon

Avec un lac d'un bleu profond aux profondeurs apparemment infinies, des vallées ondulantes produisant d'excellents Pinot Noir et Pinot Gris, et une communauté théâtrale florissante, le sud de l'Oregon attire les visiteurs appréciant à la fois l'aventure en plein air et la haute culture. Si le paysage accidenté du sud de l'Oregon reste captivant toute l'année, la majorité des sites, vignobles et festivals sont mieux appréciés pendant les mois plus chauds.

Merveilles naturelles

Formé par des siècles de pluie remplissant le cratère d'un volcan effondré, le lac Crater attire les visiteurs qui s'émerveillent devant son eau bleu glacée claire. Le lac est mieux apprécié pendant la courte saison estivale, avant les premières neiges de septembre. À environ 240 km au sud-ouest du lac se trouve le Monument national des grottes de l'Oregon. Ces grottes de marbre, formées il y a trois à cinq millions d'années dans les montagnes Siskiyou, sont ouvertes de fin mars à début novembre.

Pays du vin

Plus de 60 vignobles sont nichés dans les vallées du sud de l'Oregon. Dégustez Pinot Noir et Chardonnay dans la salle de dégustation de Dancin Vineyards dans la Rogue Valley, ouverte de mi-février à décembre. Dans la vallée d'Applegate, Troon Vineyard est connu pour ses Zinfandels, à déguster dans la salle de dégustation Carlton, ouverte les week-ends toute l'année — sauf en janvier. Le domaine Henry Estate Winery de la vallée d'Umpqua possède un jardin élaboré idéal pour les pique-niques, en plus d'une salle de dégustation ouverte quotidiennement.

Aventures culinaires

À la Rogue Creamery, nommée d'après son emplacement dans la Rogue Valley, les visiteurs peuvent goûter les célèbres bleus de Rogue à la fromagerie adjacente. En plus des fromages de Rogue, la boutique propose plus de 100 fromages de spécialité du monde entier. À l'intérieur, une fenêtre d'observation permet aux spectateurs d'observer la production des cheddars Rogue. La Rogue Valley abrite aussi la chocolaterie Lillie Belle Farms, où les clients peuvent acheter bonbons, cordiaux aux baies et autres œuvres d'art en chocolat, y compris du bacon enrobé de chocolat.

Festivals et théâtre

À Ashland, le festival Shakespeare de l'Oregon se déroule de février à début novembre, avec plus de 10 pièces différentes de Shakespeare et d'autres auteurs classiques. Pendant cinq jours chaque avril, les cinéphiles se rendent au théâtre art déco Varsity en centre-ville d'Ashland pour le festival du film indépendant d'Ashland. Chaque été, les Britt Festivals organisent plusieurs concerts avec des musiciens de classe mondiale de divers genres, dont classique, blues et jazz. Les représentations ont lieu sous les étoiles dans un amphithéâtre naturel à Jacksonville.