Restaurants barbecue à Houma , LA

Barbecue est le grillage de viande ou de poisson sur une flamme ou foyer ouvert , typiquement une grille . Utilisé dans le monde entier , de l'Australie à la Mongolie , ce mode de cuisson est particulièrement associée à l' Amérique du Sud . Les Etats -dessous de la ligne Mason-Dixon sont parsemées de joints de barbecue , des cabanes et restaurants . Dans Houma , en Louisiane, situé dans la région sud de Da Boot , il ya plusieurs établissements de restauration où les aliments grillés sont principalement servis .

Le Voodoo BBQ and Grill restaurant de Voodoo BBQ & Grill est un restaurant de chaîne qui spécialisé dans la cuisine barbecue . Originaire de la Nouvelle-Orléans , l' opération de franchisé offre jusqu'à ce qu'il appelle New Style Orléans barbecue sur ses sites dans tout le Sud .

Connu pour ses sec frotté, plats lente fumé , les restaurants offre jusqu'à sélections de grillades traditionnelles telles le porc tiré , poulet grillé , poitrine de boeuf et les côtes de porc . Autres favoris régionaux comprennent jerk chicken et la saucisse style cajun .

Le restaurant propose également une gamme de salades et de sandwichs grillés , ainsi que d'une sélection de sauces barbecue pour les plus aventureux .

BBQ Smokehouse de Big Mike

Big Mike BBQ Smokehouse est un barbecue commun à Houma , en Louisiane, qui sert jusqu'à tous les vrais favoris , de côtes grillées et le poulet , à la poitrine de boeuf et saucisses fumées ainsi que toute une gamme d'autres viandes fumées .

La mise en place de manger sert également sa propre marque de sauce barbecue maison avec ses plats , ainsi que d'une large sélection de plats faits maison latérales , des favoris régionales telles que jambalaya aux côtés traditionnels de cuite les haricots , salade de chou et salade de pommes de terre .

des options plus saines comprennent les légumes comme les haricots verts . Le restaurant est fermé le dimanche
Buffalo Wild Wings Grill & Bar

Le Buffalo Wild Wings Grill & . Bar est un autre restaurant de la chaîne connue pour des offres barbecue de style sur le menu . Alors que l'établissement est particulièrement connu pour les ailes et une variété de sauces aile , il offre également une large gamme d'articles au barbecue , de côtes et poulet pour porc effiloché , et des plats locaux comme les cornichons frits .

Le restaurant offre même un hamburger barbecue de style , avec la signature de la sauce au miel et barbecue de l'établissement de la chaîne . Pour ceux qui recherchent plus de piquant , le restaurant sert une sauce barbecue chaud de signature. Un large éventail d'autres éléments de menu incluent des enveloppements sandwich et pains .
Copeland de la Nouvelle Orléans

Un favori régionale , Copeland de la Nouvelle Orléans sert une variété de plats du Sud - style y compris la cuisine barbecue . Le restaurant est particulièrement célèbre pour ses plats Nouvelle-Orléans influencé qui comprennent jambalaya pâtes, fettuccine écrevisses et soit le poisson-chat ou de crevettes po ' boy .

articles Barbecued comprennent le burger signature de caryer servi avec une sauce piquante style , un poulet noirci barbecue sandwich au porc effiloché et barbecue . Le restaurant propose également un menu barbecue Big Easy qui inclut le poulet , le porc et barbecue ribs Saint- Louis - style.