Restaurants cajuns et grill en Californie

En visite en Californie avec envie de cuisine cajun épicée grillée ? Vous avez de la chance. Plusieurs restaurants statewide, de Sacramento (Nord) à Los Angeles. Ambiance festive, déco fun, cocktails colorés, bières spéciales, atmosphère fête pour se détendre et dîner.

Bud's Louisiana Cafe

Le menu de Bud's Louisiana Cafe mêle cuisine créole et cajun de La Nouvelle-Orléans : jambalaya, sandwiches poulet grillé po'boy, poisson-chat sauté, cordon bleu créole. Bud's Louisiana Cafe dans le quartier Kearny Mesa de San Diego insuffle le style NOLA : art musical coloré, thème mer avec filets pêche, lanternes. Musique live chaque soir week-end, traiteur/réservation grands groupes.

Celestin's

Celestin's au cœur de downtown Sacramento près du Capitole. Ambiance La Nouvelle-Orléans et Jamaïque réunies. Espace vibrant, murs peints fresques marines, art jazzmen/instruments. Long bar : bières (Red Stripe), cocktails colorés (sangria maison, mojitos menthe). Plats : gumbo, jambalaya, classiques ou panini ail ultra-épicé avec tapenade jambon Forêt-Noire.

Cajun Pacific

Dans le Financial District de San Francisco, Cajun Pacific : destination prisées locaux/voyageurs. Ambiance distinctement cajun, vibe NOLA, déco reflétant. Art images mer colorées, masques/perles Mardi Gras pour ambiance fête. Plat standard : gumbo, tarte écrevisses ou grill. Grill = focus clé : saucisses épicées, viandes sandwiches, crevettes BBQ, steaks de choix. Menu change hebdo, réservation recommandée.

Ragin Cajun Cafe

Fruits de mer grillés, saucisses, steaks au Ragin Cajun Cafe, sans oublier haricots rouges/riz signature. À El Segundo, Californie, ambiance bayou louisianais. Entrées : huîtres, cuisses grenouille, cocktail crevettes épicé. Plats signature grill : saumon blackened, poisson-chat blackened, accompagnements au choix. Cocktails colorés, bar complet.