Restaurants au Flatirons Mall au Colorado

Flatiron Crossing Mall à Broomfield, Colorado, est une destination shopping pour les visiteurs des Rocheuses. Le centre commercial est conçu comme un chalet de ski : parquets, piliers en pierre, poutres apparentes au plafond. Grande partie couverte, mais « The Village » offre une expérience piétonne en plein air. Patinoire l'hiver, cheminée extérieure toute l'année, entourée de cafés. Ancré par Macy's, Nordstrom, Dillard's, avec Apple, Old Navy, Borders et un cinéma 14 écrans. Détendez-vous dans l'un des restaurants après une journée de shopping.

Bloom

Restaurant gastronomique au menu saisonnier axé sur la nouvelle cuisine américaine. Entrées, salades, sandwichs, carte des vins fournie. Plats : filet de porc BBQ, saumon poêlé, mini-cheeseburgers. Places en intérieur et extérieur, salle privée à l'étage (60 couverts). Ouvert midi et soir tous les jours, happy hour quotidien 16h-18h.

Village Tavern

Cuisine américaine classique : steaks, poissons, poulet, burgers, pizzas. Entrées : tilapia grillé, filet mignon, côte de porc à l'érable, risotto aux crevettes, fettuccine fruits de mer cajun, burgers gourmets, pizzas au four à bois. Desserts maison : cobbler aux pommes, crème brûlée, tarte au citron vert. Menus sans gluten et enfants équilibrés. Brunch dominical avec mimosas offertes. Happy hour semaine 15h-18h30 et après 21h chaque soir.

Gordon Biersch Brewery

Brasserie-restaurant avec brasserie sur place visible depuis le bar. Cuisine faite maison aux accents internationaux. Entrées, salades, sandwichs, burgers, pâtes, pizzas artisanales, mais aussi bar chilien, steak-frites, homard, mac'n'cheese crevettes-homard, tacos maison. Bières artisanales brassées sur place et bar complet. Places intérieures/extérieures, espaces banquet pour grands groupes. Brunch week-end jusqu'à 15h.