Restaurants de gibier sauvage à Boulder , Colorado

Beaucoup de gens visitent le Colorado pour sa beauté naturelle , les possibilités d' activités de plein air et la chance de voir des animaux sauvages dans le parc national Rocky Mountain . Mais Boulder et Denver ont beaucoup plus à offrir que ce qui est à l'extérieur. Denver et Boulder ont tous deux une scène de restaurant haut de gamme de plus en plus , et la région reste l'un des endroits de ministre dans le pays restaurants de haute qualité gibier sauvage . Red Lion Restaurant

Situé le long d'un ruisseau se précipiter à Boulder Canyon , le paysage au Red Lion est tout aussi attrayant que son "bison Roi Canyon surlonge. " Le Red Lion sert plus gibier sauvage que n'importe quel restaurant à Boulder .

Éléments de menu telles que le filet de sanglier sauvage avec des abricots marinés , crème de gingembre et pommes caramélisées ignames ont continué à attirer des clients dans plus de 130 ans. Un échantillonneur de gibier sauvage composée de quatre viandes et un fromage est disponible pour ceux qui veulent essayer une variété de jeu . Poissons nuit , jeux et le steak promos garder le menu frais .

Red Lion Restaurant Photos

38470 Boulder Canyon Photos

autoroute 119 Photos

Boulder , CO 80302

303-442-9368 Photos

redlionrestaurant.com
Le Buckhorn change

Le Buckhorn change, auto-proclamé le plus ancien restaurant de Denver , est environ 30 miles de Boulder . Le Buckhorn échange se double d'un musée de l'Ouest et se targue de servir «la plus belle de tarif Old West depuis 1893 . " Photos

Ce grill sert gibier comme le wapiti , Cornish jeu poule, de caille , le buffle et le canard . Autruche et yak sont également offerts lorsque disponibles. Le Buckhorn échange sert également le déjeuner et propose un happy hour . En plus de servir des repas , le bar et le salon à l'étage caractéristiques des spectacles quatre jours par semaine .

Le Buckhorn change

1000 Osage Saint

Denver , CO 80204

303-534-9505 Photos

buckhorn.com

Big Game restaurant Big Game restaurant

Denver se targue de servir , ingrédients locaux durables . Ce restaurant haut de gamme et un salon sert des éléments de menu telles que os côtelettes de chevreuil , wapiti braisé longe et bison courte nervure . En plus de ses plats haut de gamme , Big Game restaurant sert un jeu torsion sauvage sur taverne tarif avec des objets comme un bison en sandwich miel barbecue et un grand hamburger de jeu .

En plus d'une sélection de bières de l'Oregon , de la Californie et en Europe , des bières artisanales locales et micro - brassée bières sont proposées . Près de 50 vins différents sont disponibles dans plus d'une sélection de cocktails spéciaux . Big Game restaurant est également ouvert pour le brunch et le déjeuner

Big Game restaurant

1631 Wazee Saint

Denver , CO 80202 Photos

303-825 . - 0560 Photos

biggamerestaurant.com