Restaurants au bord du lac à Rumson, New Jersey
Résidence de résidents aisés de la Jersey Shore, Rumson, NJ, longe les rives des rivières Navesink et Shrewsbury, où voiliers et yachts de luxe naviguent vers la côte. Les visiteurs voulant dîner face au coucher de soleil sur la rivière ont plusieurs options.
Salt Creek Grille
Dans un restaurant rustique de style Craftsman sur deux étages surplombant la Navesink River, le Salt Creek Grille sert une cuisine décontractée haut de gamme basée sur les standards du grill américain. Ouvert 7j/7 pour happy hour et dîner, brunch champagne buffet le dimanche. Entrées : mini fish tacos, sliders, chips maison, bisque de homard. Salades : poulet BBQ épicé, poire chaude et chèvre, salade poulet frit. Burgers, French dip, saumon atlantique miso-glacé, sandwich portobello, « Best Pork Chop on the Planet », steaks premium, options végétariennes. Desserts : soufflé ganache chocolat, tarte pomme, crème brûlée. Carte martini étendue, carte des vins primée. Réservations recommandées, surtout week-ends, salle privée pour occasions spéciales.
Salt Creek Grille
4 Bingham Ave.
Rumson, NJ 07760
732-933-9272
saltcreekgrille.com/rumson
Undici Restaurant
Critiqué par le New York Times, David Corcoran a salué les propriétaires d'Undici pour avoir « transformé un vaste victorien deux étages en ferme toscane de cinéma ». À l'intérieur : couleurs chaudes rouille, marron, ambre encadrant murs en briques apparentes, pierre artisanale, carrelage, bois foncé. Produits frais, saucisses en cours de séchage, fromages fins décorent le bar d'accueil. Ambiance cuisine italienne classique, menu direct : pizzas et pâtes maison, planches fromages/charcuterie, salades. Plats non-pâtes : osso bucco, bar, côte de porc farcie, sole en croûte de polenta. Undici ouvert 7 soirs/semaine pour dîner, déjeuner mercredi-dimanche avec menu antipasto/salades réduit + pâtes, steak, poisson, paninis. Corcoran ajoute qu'Undici « livre des favoris solides, directs, chers, qui ne cassent pas les codes mais descendent bien avec l'ambiance ».
Undici Restaurant
11 W. River Road
Rumson, NJ 07760
732-842-3880
undicirestaurant.com
Barnacle Bill's Restaurant
Avec vue sur la Navesink River, Barnacle Bill's affiche le thème marin : roues de navire, hublots, outils décoratifs de la vie en mer. Dîner 7 soirs/semaine, brunch dimanche, déjeuner week-ends. Musique live au bar mitoyen le soir. Cuisine bord de mer classique, la plupart plats sous 20 $ (octobre 2010). Dîner standard : surf and turf, espadon, truite, crab cakes, scampi, pâtes, aubergine parmigiana, London broil, burgers, fritures fruits de mer/poulet. Entrées : chowder palourdes Manhattan, moules marinara, steamers, ailes piquantes. Déjeuner : Philly cheese steak, Reuben ouvert, sandwich porc effiloché, steak sandwich, burgers, salades.
Barnacle Bill's Restaurant
1 First St.
Rumson, NJ 07760
732-747-8396
barnaclebillsrumson.com
États-Unis
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