Les meilleurs restaurants de fruits de mer du New Jersey

Idéalement situé entre les aires métropolitaines de New York et de Philadelphie, le New Jersey, surnommé l'« État jardin », est un État dynamique, progressiste et densément peuplé qui offre une riche histoire, une architecture éclectique, des sites historiques, ainsi que des musées, parcs d'attractions, salles de spectacle et destinations de loisirs parfaites pour la randonnée et le camping. En tant que région multiculturelle, le New Jersey propose également une variété de restaurants servant de nombreuses cuisines. Si vous cherchez un restaurant de fruits de mer réputé, l'État en compte plusieurs qui sauront satisfaire vos papilles.

Blue Point Grill

Situé à Princeton, le Blue Point Grill est un restaurant de fruits de mer à la fois décontracté et élégant, servant poissons et coquillages frais. Réputé pour son menu changeant quotidiennement selon les arrivages, il propose des plats comme les joues de flétan de Nouvelle-Écosse, les crab cakes à la Maryland, les crevettes scampi, le maquereau local, les huîtres frites et le bar chilien, ainsi que d'autres entrées comme le filet mignon, le poulet grillé et le New York strip. Ouvert tous les soirs pour le dîner uniquement, c'est un établissement BYOB (apportez votre vin) qui propose aussi un menu enfants et une terrasse.

Blue Point Grill
258 Nassau St.
Princeton, NJ 08542
609-921-1211
bluepointgrill.com

Dock's Oyster House

Institution du New Jersey depuis 1897, Dock's Oyster House sert fruits de mer et viandes de qualité. Familiale, cette adresse est prisée des locaux pour son engagement envers la fraîcheur et un service impeccable. Le menu comprend un bar à cru (huîtres, ceviche de crevettes, tartare de thon, homard 500 g) et des plats comme la friture de fruits de mer Dock's, le crabe gratiné, la queue de homard, les crab cakes poêlés et le surf-and-turf. Ouvert tous les soirs pour le dîner, le restaurant propose aussi un menu enfants et une carte des vins étendue.

Dock's Oyster House
2405 Atlantic Ave.
Atlantic City, NJ 08401
609-345-0092
docksoysterhouse.com

Klein's Fish Market Waterside Cafe

Klein's est réputé pour ses fruits de mer frais, venus du monde entier, et la variété de ses espaces : terrasse au bord de l'eau, salle de grill ou bar à sushi. Fort d'une histoire débutée en 1924, l'établissement propose une large gamme de fruits de mer : cuits à la vapeur, poissons et coquillages frais, poissons grillés et homard. On y trouve espadon, vivaneau, mahi-mahi, maquereau, flétan, aiglefin, coquilles Saint-Jacques, crevettes et homard. Ouvert midi et soir tous les jours, avec brunch le dimanche. Formules early-bird et menu enfants disponibles.

Klein's Fish Market Waterside Cafe
708 River Road
Belmar, NJ 07719-2141
732-681-1177
kleinsfish.com