Les Meilleurs restaurants italiens à New Haven , Connecticut

Quand il se agit d' une fine cuisine italienne , New Haven, Connecticut est un trésor de possibilités . Après tout , des centaines de familles italiennes ont immigré à New Haven au fil des ans . En 1970 , environ 16 pour cent de tous les Italo-Américains a vécu à New Haven , qui comprend le grand quartier italien Wooster Square. Malgré racines semblables , cependant, restaurants italiens de New Haven offrent beaucoup de variété . Beaucoup rester fidèle à des recettes qui ont fait le succès il ya plus de 50 ans . D'autres ont modifié leur tarif dans l'acceptation des influences de proximité New York.
Scoozzi Trattoria et

Situé au cœur du centre-ville de New Haven , le Scoozzi Trattoria reçoit des critiques dithyrambiques de Bar à vins pour sa nourriture , le vin la liste et l'ambiance . Le restaurant Zagat -évalué ouvert en Octobre 1987 et sert le déjeuner et le dîner et le brunch le dimanche. Patio coin fournit une occasion pour profiter d'un repas en plein air sur une belle journée . Spectacles ajoute une note supplémentaire le week-end . Le menu propose plusieurs plats de pâtes , risottos et des protéines qui comprennent magret de canard grillé , des côtelettes d'agneau et fruits de mer . Chef exécutif du restaurant est Jeff M. Caputo .

Scoozzi Trattoria and Wine Bar
1104 Chapel Street
New Haven , CT 06510
( 203 ) 776-8268 ?

moderne Apizza

Ce est un magasin de pizza , mais une comme peu d'autres . Il est devenu une telle pierre angulaire de la vie à New Haven que la pizza a été expressément demandé par les membres de l'équipe des Red Sox de Boston qui ont remporté la Série mondiale 2004 . Propriétaire de restaurant Bill Pustari est l'exécutif derrière ce restaurant , dont les origines remontent à 1934. La variété est un élément clé de la course. Avec les garnitures traditionnelles , moderne Apizza propose des spécialités de pizzas mettant en vedette la chair de crabe , aubergine et les palourdes . Le restaurant propose également calzones , ziti cuit et autres plats de pâtes .

Apizza moderne
874 State Street
New Haven , CT 06510
( 203 ) 776-5306

L' Orcio

le chef exécutif Francesco d'Amuri originaire de Francavilla Fontana , Brindisi en Italie , et ses spécialités culinaires sont basées sur ce patrimoine . Un nouveau venu sur la scène New Haven , L' Orcio se construit rapidement une suite qui a servi à faire un endroit populaire pour dîner depuis son ouverture il ya sept ans . Le menu est celui qui souligne la saveur et l'authenticité construite autour de poissons grillés et des steaks . Un favori est Carpaccio di Filetto , un filet mignon servi sous forme de carpaccio . Le restaurant propose le déjeuner et le dîner .

806 State St. de L' Orcio
New Haven , CT 06513
( 203 ) 777-6670

Consiglio de Wooster sur rue

Depuis Salvatore et Annunziata Consiglio ouvert les portes de leur restaurant en 1938 , New Haven a eu pas de restaurant avec plus de succès . Toujours propriété de la même famille , recettes italiennes les caractéristiques de Consiglio sud comme cavatelli roulées à la main , lasagne et rollatini aubergine . Le menu a également quelques offres plus en phase avec la nouvelle création culinaire. Le restaurant sert jour quotidiennement et le déjeuner du lundi au vendredi et le dimanche. Il offre également un souper-théâtre , des cours de cuisine et un centre de banquet.

de Consiglio sur 165 Wooster St. de Wooster rue
New Haven , CT 06511
( 203 ) 865-4489