Restaurants semi-gastronomiques à Atlanta, Géorgie

Atlanta est considérée comme la ville cosmopolite d'avant-garde du Nouveau Sud. Elle compte des sites comme la Jimmy Carter Library & Museum, Margaret Mitchell House & Museum, Turner Field et Grant Park. Atlanta abrite aussi plusieurs restaurants semi-gastronomiques, offrant une cuisine de haut vol dans une atmosphère sophistiquée à des prix légèrement inférieurs à la haute gastronomie.

Murphy's

Murphy's se spécialise dans la comfort food contemporaine dans une ambiance semi-gastronomique, chaleureuse et conviviale. Plats principaux : bœuf braisé à la Guinness, crevettes blanches de Géorgie et grits, escalope de poulet milanaise, truite du nord de la Géorgie, saumon BBQ vin rouge, légumes de saison locaux, côte de porc grillée, burger Murphy's. Brunch le week-end. Carte des vins étendue. Bien noté par Creative Loafing, Gayot et Atlanta Journal-Constitution. Réservation recommandée.

Murphy's
997 Virginia Avenue NE
Atlanta, GA 30306
404-872-904
murphysvh.com

Two Urban Licks

Depuis son ouverture à l'automne 2004, Two Urban Licks a reçu des critiques positives de Conde Nast Traveller Hot List, Gayot et Atlanta Journal-Constitution. Le chef Cameron Thompson est apparu dans « The View » sur ABC. Restaurant propose blues live mardi-samedi, voiturier gratuit, cuisine américaine en ambiance semi-gastronomique. Points forts du menu : chips de saumon oignon rouge, crème fromage chipotle câpres ; pops d'agneau fromage chèvre confiture piment raisin ; coquilles Saint-Jacques bronzées grits gouda fumé bouillon tomate. En 2010, ouvert dîner 7/7. Salle privée disponible. Réservation suggérée.

Two Urban Licks
820 Ralph McGill Boulevard
Atlanta, GA 30306
404-522-4622
twourbanlicks.com

Rathbun's

Rathbun's a reçu d'excellentes critiques de Creative Loafing, Gayot et Atlanta Journal-Constitution. Ouvert en 2004, c'est la création du chef exécutif Kevin Rathbun. Plats favoris : homard du Maine et tacos souples piment vert rôti, côte de veau 340 g, côtelettes d'agneau australien balsamique vieilli, bar entier rôti fenouil, bénédicte de coquilles Saint-Jacques grits campagnards carpaccio tomate verte marinée. Salle privée disponible.

Rathbun's
112 Krog Street NE
Atlanta, GA 30307
404-524-8280
rathbunsrestaurant.com