Restaurants gastronomiques à Memphis

Plus grande ville du Tennessee, Memphis est un centre commercial et artistique attirant des touristes du monde entier. Plus de 60 attractions : Graceland, Memphis Zoo, American Dream Safari, Art Museum à l'Université de Memphis. Plus de 250 restaurants, dont de nombreux établissements huppés servant cuisine française à cuisine sudiste classique.

McEwen's on Monroe

McEwen's on Monroe, nommé d'après son emplacement sur Monroe Avenue. Depuis 1997, menu éclectique puisant dans multiples traditions : coquilles Saint-Jacques poêlées à l'italienne, bar asiatique en glaçage soja orange, poisson-chat croûte patate douce inspiration sudiste. Carte des vins : +90 références mondiales. Bar : +20 bières bouteilles (locales, belges). Déjeuner lun-ven, dîner lun-sam. Fermé dimanche. Déjeuner : réservation groupes 5+. Dîner : réservation toute taille, vivement recommandée (en ligne/téléphone). Tenue habillée décontractée. Valet gratuit dîner, parking public payant à proximité. Menu sans gluten sur demande, options végétariennes.

McEwen's on Monroe
22 Monroe Ave.
Memphis, TN 38103
901-527-7085
mcewensonmonroe.com

Chez Philippe at the Peabody

Chez Philippe se trouve dans The Peabody Memphis, hôtel de luxe de 1869. Sur Union Avenue, < 4 blocs du Memphis Rock N Soul Museum et Peabody Place. 4 étoiles Forbes (sept 2010), DiRONA Award (Distinguished Restaurants of North America), 4 diamants AAA. Chef spécialisé charcuterie maison (curing/fumage) : plateau charcuterie entrée favorite. Dîner menu 3 ou 5 services prix fixe, entrées variant régulièrement, mélange traditions française, asiatique, sudiste. Carte des vins : +150 références, prix Wine Spectator « Award of Excellence », focus Californie/France. Thé après-midi et dîner mar-sam. Fermé dimanche. Réservation thé requise 24h à l'avance, dîner fortement recommandé. Hommes : veste préférée dîner (non obligatoire). Femmes : tenue affaires/semi-formelle. Valet gratuit, validation parking hôtel.

Chez Philippe at the Peabody
149 Union Ave.
Memphis, TN 38103
901-529-4188
peabodymemphis.com

Felicia Suzanne's Restaurant

Felicia Suzanne's Restaurant dans le Lowenstein Building, monument de Memphis (1886), rénové 2009. Menu : classiques sudistes et cajuns (crevettes grits, saumon sauvage étouffée maïs doux). Plat signature : longe de thon, tomates rôties, câpres, olives, aubergines. Carte des vins : ~150 références, focus Californie/vins US. Déjeuner ven, dîner mar-sam. Fermé dim-lun. Tenue business casual. Réservation vivement recommandée. Week-ends heures de pointe : réservez 1 mois à l'avance. Parking : Brinkley Plaza Garage North Front Street. Terrasse par beau temps.

Felicia Suzanne's Restaurant
80 Monroe Ave.
Memphis, TN 38103
901-523-0877
feliciasuzanne.com