Restaurants indiens près de Broadway à New York

Selon New York Magazine, New York abrite plus de 100 établissements de restauration spécialisés dans la cuisine indienne. Les restaurants indiens de New York vont des cafés décontractés servant kebabs et currys aux restaurants plus formels offrant des délicatesses indiennes en plusieurs plats. Plusieurs restaurateurs indiens sont situés sur et autour de Broadway.

Indus Valley Restaurant

Indus Valley propose un menu expansif de spécialités indiennes pour le déjeuner et le dîner quotidiennement. Choisissez parmi des entrées comme leurs dés de pommes de terre avec chutney acidulé, samosas aux légumes, brochettes d'agneau et crevettes à l'ail. Plusieurs soupes et salades sont également disponibles, dont leur "Valley Soup" au poulet et coriandre, soupe de carottes et salade de concombre au jus de citron vert frais. Les entrées cuites au tandoor d'Indus Valley incluent le bar avec gingembre et herbes, le fasal végétarien avec paneer tiki et le kebab sheesh mixte grillé.

Indus Valley Restaurant
2636 Broadway
New York, NY 10025
212-222-9222
indusvalleyus.com

Aangan

Aangan sur Broadway propose des menus brunch et végétarien expansifs pour compléter leur gamme de choix pour le déjeuner et le dîner. Entrées : okra poêlé, épinards sautés aux pois chiches et boulettes de légumes. Les carnivores peuvent choisir parmi les options de plat principal comme leur queue de homard cuite au tandoor avec sauce masala, côtelettes d'agneau marinées aux épices et viande de chèvre dans une sauce tomate-oignon. Le plateau de fruits de mer d'Aangan propose du flétan épicé et des crevettes au safran. Une grande variété de pains naan spéciaux sont également offerts.

Aangan
2701 Broadway
New York, NY 10025
212-280-4100
aangan.com

Ajanta

Le restaurant indien Ajanta est situé sur Amsterdam Avenue à quelques minutes de Broadway. Entrées : leurs assortiments d'entrées comprenant samosa, chicken pokora et papadom. Choisissez parmi les entrées tandoori, poulet, bœuf et agneau allant de leur "Botikabab" avec sauce yaourt épicé et "Bhoona Gosht" avec oignons, tomates et poivrons verts. Les entrées végétariennes incluent leur "Matter Ponner", un plat de fromage maison avec pois verts ou épinards. Leur liste expansive de pains indiens inclut gaufrette de haricots papadom et naan au beurre.

Ajanta Indian Restaurant
1237 Amsterdam Avenue
New York, NY 10027
212-316-6776
ajantaindi.com