Restaurants américains à Denver

Denver est la capitale de l'État des Rocheuses du Colorado. C'est un centre pour les activités de plein air comme le ski, mais aussi riche en culture et arts. Parmi les attractions notables de la ville, on trouve le Santa Fe Arts District, le Sakura Square à thème japonais et le Denver Museum of Nature and Science. Pour ceux qui cherchent à dîner sur de la cuisine américaine, Denver a de nombreuses options.

Strings

Strings est un restaurant de Denver spécialisé dans la cuisine nouvelle américaine innovante. Strings est dans le quartier Uptown de la ville, et a une atmosphère stylée. Le déjeuner et le dîner sont servis au restaurant. Les plats du jour changent quotidiennement. Un menu léger patio et bar est aussi disponible. Certains articles du menu incluent demi-poulet rôti, raviolis saumon roi, salade New York strip grillé, sandwichs crabe à carapace molle, sandwiches salade poulet, burgers New York et côtes de bœuf grillé. Pour les gourmands, le menu dessert a tout, du gâteau mousse chocolat belge et sundaes glace fraise aux sorbets et biscuits.

Strings
1700 Humboldt St.
Denver, CO 80218
303-860-9579
stringsrestaurant.com

The Buckhorn Exchange

The Buckhorn Exchange est un steakhouse de Denver à seulement cinq minutes du centre-ville, dans l'un des plus vieux quartiers de la ville. The Buckhorn Exchange sert une cuisine américaine, style Vieux Ouest. C'est un monument historique, établi en 1893. Le restaurant sert le déjeuner et le dîner, et offre aussi un happy hour du lundi au vendredi. Le menu inclut des plats comme rôti de bœuf, steak filet de bœuf, agneau du Colorado, caille, cœurs d'artichaut frits, côtes de porc barbecue, patty melts, sandwiches dinde fumée et soupe aux haricots. Pour les convives plus aventureux, le restaurant sert aussi autruche et yak, ainsi que queue d'alligator frite.

The Buckhorn Exchange
1000 Osage St.
Denver, CO 80204
303-534-9505
buckhornexchange.com

1515 Restaurant

1515 Restaurant est un restaurant chic du centre-ville de Denver qui sert de la cuisine américaine contemporaine, avec une touche européenne. 1515 Restaurant offre de nombreux repas 100 % sans gluten. Le restaurant se concentre sur l'utilisation d'ingrédients biologiques et locaux dans ses préparations. L'établissement est ouvert tous les jours sauf le dimanche (le déjeuner n'est servi que du mercredi au vendredi). Parmi les plats remarquables : steak New York strip premier choix, agneau du Colorado cuit, filet de lapin, salade pastèque du Colorado, pétoncles plongeur saisis, salade César, burger poulet bio, saumon saisi et ailes de buffle. La carte des vins extensive comprend plus de 100 vins différents du monde entier.

1515 Restaurant
1515 Market St.
Denver, CO 80202
303-571-0011
1515restaurant.com

The Cherry Cricket

The Cherry Cricket est un restaurant décontracté de Denver ouvert sept jours sur sept. Il existe depuis près de six décennies. Le menu vaste et diversifié offre beaucoup de classiques de la comfort food américaine, ainsi que des plats plus créatifs. Certains repas du menu incluent burgers dinde, sandwiches French dip, thon fondu, sandwiches steak Philly, salade poulet Buffalo, hamburgers mexicains, fajitas poulet, coleslaw et chili rouge du Midwest. Happy hour offert tous les jours entre 16h30-18h30, et encore entre 22h et minuit.

The Cherry Cricket
2641 E. 2nd Ave.
Denver, CO 80206
303-322-7666
cherrycricket.com