Meilleurs restaurants à Disney World

Haute cuisine et parc à thème : phrases qui s'annulent d'ordinaire. Hot dogs froids, burgers lampes chauffantes, popcorn rassis = norme. Mais Disney a changé la donne à Orlando. Restaurants Resort gastronomiques, cuisine internationale EPCOT, restaurants service complet Magic Kingdom : restauration Disney = qualité parcs. Experts voyage (Fodor's, Frommer's) ajoutent restaurants Disney à leurs « best of » : trouver grande cuisine Disney World facile.

Meilleure vue

Haut perché Contemporary Resort, California Grill : « vue spectaculaire » Magic Kingdom selon Frommer's. Baies vitrées sol-plafond = meilleur spot feux d'artifice nocturnes Magic Kingdom. Cuisine côte Pacifique US : large variété plats California Fusion. Entrées : flatbreads four brique, sushi. Premiers plats : confit canard maison, salade crevettes asiatiques croustillantes, soupe potiron rôti automne. Plats principaux : thon épicé purée patate douce, bison saisi risotto, mérou noir Floride poêlé. Carte vins étendue labels Californie. Code vestimentaire California Grill.

The California Grill
Disney's Contemporary Resort
4600 North World Drive
Lake Buena Vista, FL 32830
407-939-3463
disneyworld.disney.go.com

Meilleur thème

France Pavilion à Epcot, Les Chefs de France : Fodor's Choice Walt Disney World, Frommer's Best Theme. Créé par 3 chefs français célèbres : Paul Bocuse, Roger Vergé, Gaston Lenôtre. Style brasserie parisienne : nappes blanches, bois chauds, laiton, fenêtres sur World Showcase. Menu à la carte ou 3 services prix fixe. Entrées : escargots classiques, soupe oignon gratinée Gruyère, bisque homard. Plats : saumon lentilles, côtes bœuf braisées Cabernet Sauvignon, quiche Lorraine.

Point fort service : apparition souris animatronique Chef Remy sur chariot service sous cloche argentée. Cast member déguisé serveur pousse chariot tables, révèle souris conversant avec clients sur plats.

Les Chefs de France
France Pavilion,
1200 Epcot Resort Blvd.,
Lake Buena Vista, FL 32830
407-939-3463
disneyworld.disney.go.com

Meilleure romance

Frommer's : Victoria & Albert's = « Best Spot for a Romantic Dinner », Forbes Travel Guide 4 étoiles. Cuisine américaine moderne ingrédients internationaux : truffes italiennes, bœuf japonais, huîtres Nord Floride, caviar russe. Grand Floridian. Dîner 7 services : truffes blanches, puis choix : bison Colorado fenouil, homard Maine radis pastèque, caviar Osetra Galilée. Service 2 : saumon roi mariné saké-soja, turbot sauvage câpres, noix Saint-Jacques plongeur principal. Service 3 : poulet rouge ou canard 3 façons ; Service 4 : 5 viandes nobles ; Service 5 : nettoyeur palais fromage Stilton gelato. Final : desserts : gateau banane caramélisé, crème brûlée, café/thés/liqueurs digestifs.

Menu chef saisonnier Chef's Table et Queen Victoria Room. Chef's Table : alcôve au-dessus cuisine, expérience personnalisée Chef Hunnel. Petites bouchées : caviar, bœuf Kobe accords vins sur 4h. Queen Victoria's Room : élégante, calme, 4 tables intimes. Jusqu'à 10 services, service gueridon français finitions table.

Victoria & Albert's
4401 Grand Floridian
Orlando, FL 32830
407-939-3463
victoria-alberts.com