Les meilleurs restaurants indiens dans le monde

cuisine indienne est aussi diversifiée que le pays lui-même , bien que de nombreux restaurants réputés être parmi les meilleurs dans le monde servent une cuisine Inde du Nord. Ce que vous considérez la «meilleure» variera en fonction de vos préférences . Certains pourraient même dire que la meilleure cuisine indienne dans le monde provient de stands de rue à Delhi et Bombay , puis à partir d'un restaurant cinq étoiles . Il ya certains établissements indiens , cependant, qui ont reçu des éloges et cohérente de convives et les critiques , les sérieux prétendants pour les meilleurs restaurants indiens dans le monde faire . Boukhara

Boukhara est l'un des restaurants les plus renommés de l'Inde . C'est dans le Maurya Hôtel ITC à New Delhi et propose une cuisine de la frontière du Nord-Ouest au Pakistan . Sa spécialité est kebabs et la cuisine tandoori . Il est toujours l'un des restaurants les mieux notées de récompenses de India.Bukhara dont le prix Times Food , 2003, 2004 , 2006 et 2007 et les prix Golden Fork en 1991 . En 2007 , Restaurant Magazine a nommé le meilleur restaurant Boukhara 37e dans le monde Photos

BukharaITC Maurya Sheraton Hôtel , Sardar Patel Marg , Diplomatic Enclave , ChanakyapuriDelhi , Inde 110021Phone : . 11/2611-2233

Veeraswamy

Ouvert en 1926, Veeraswamy est le plus ancien restaurant indien au Royaume-Uni et l'un des plus anciens restaurants de survivants dans London.It sert des plats régionaux traditionnels de toute l'Inde dans un cadre formel et opulent atmosphère. Les gens célèbres qui sont allés au Veeraswamy comprennent Charlie Chaplin , Marlon Brando et Indira Gandhi . Le magazine National Geographic nommée Veeraswamy l'un des 10 meilleurs restaurants de destination et part dans le monde , le seul restaurant du Royaume-Uni pour faire la liste .

Victoire House99 -101 Regent St , London, W1B +44 20 7734 1401 www.veeraswamy com.

Amaya

Amaya est un autre restaurant indien notés à Londres qui est détenue par le groupe mondial Masala , qui possède également Veeraswamy . Il se concentre sur les grilles indiennes , servant une variété de brochettes et autres grillades cuites dans un théâtre en plein kitchen.In 2005 , Amaya a reçu deux prix prestigieux , Tio Pepe ITV Awards pour meilleur nouveau restaurant ainsi que meilleur restaurant . En 2006, le restaurant a été récompensé d'une étoile Michelin .

AmayaHalkin ArcadeMotcomb Street, London , SW1X 8JT , Royaume-Uni +44 20 7823 1166 http://www.amaya.biz/
Devi

Devi est l'un des meilleurs restaurants indiens de New York . Chefs Hemant Manthur et Suvir Saran créer des plats indiens authentiques et délicates dans une atmosphère accueillante . Dégustez des plats comprennent des côtelettes d'agneau grillées au tandoor avec chutney de poire aigre-douce et pétoncles épicés de Goa . Le New York Times a appelé «l'un des restaurants les plus étroitement surveillés à New York . " Dévi a reçu un Michelin note d'une étoile en 2007 et 2008 , ce qui en fait la seule étoile Michelin restaurant indien aux Etats-Unis .

8 East 18th St.New York, New York 10003 ( 212 ) 691-1300 http://www.devinyc.com/index.html
Karim Photos

Le informel et budget-friendly Karim est connu pour les habitants un des « lieux» pour manger à Delhi . Situé dans les ruelles du vieux Delhi , le restaurant est vieux de près d'un siècle et est spécialisée dans les brochettes et cuisine Mughlai . L'histoire raconte que le fondateur - chef était d'une famille royale de cuisiniers qui servaient jadis le grand empereur moghol Akbar . Vrai ou pas , les habitants et les touristes ont afflué à cette institution Delhi pour des centaines d'années pour des plats tels que kababs de mouton , poulet au beurre et agneau Pasanda .

Karim's16 Gali KababianOld Delhi , India011/2326-4981
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