Restaurants de fruits de mer à Portland, Maine
Portland, ville côtière historique du Maine, est l'une des plus éclectiques et accueillantes de Nouvelle-Angleterre. Boutiques charmantes, musées maritimes, port de pêche actif où se concentrent les meilleurs restaurants de fruits de mer. L'endroit rêvé pour goûter chowder de palourdes, aiglefin grillé et bien sûr homard frais du Maine, dans l'air marin et l'ambiance festive.
J's Oyster Bar
Institution depuis 1977 sur un quai de pêche emblématique. Huîtres, pétoncles, homards, moules d'une fraîcheur absolue. Classiques : huîtres Rockefeller, crevettes scampi, pattes de crabe royal d'Alaska, homard vapeur avec maïs. Ambiance simple : fruits de mer du marché, coleslaw, bière pression. Aussi burgers et sandwiches (chips, cornichon). Tarte au fromage maison d'Izzy en dessert.
J's Oyster Bar
5 Portland Pier
Portland, ME 04101
(207) 772-4828
jsoyster.com
DiMillo's Floating Restaurant
Restaurant italien unique installé dans un ancien bac à voitures (Newport-Jamestown), amarré dans le port du centre-ville. Évitez si mal de mer, mais l'expérience est inoubliable. Cuisine italo-fruits de mer standard mais fraîcheur garantie. Plats : aiglefin farci au crabe sauce Newburg, linguine frutti di mare (crevettes géantes, homard, calamars, moules), raviolis homard Maine tomate basilic romano. Menu enfants : cheeseburgers, tenders de poulet, PB&J.
DiMillo's Floating Restaurant
25 Long Wharf
Portland, ME 04101
(207) 772-2216
dimillos.com
Old Port Sea Grille & Raw Bar
Restaurant moderne et élégant surplombant le port actif. L'une des plus larges sélections d'huîtres du city. Variété impressionnante de fruits de mer locaux, préparés simplement pour en exalter les saveurs. Engagé pour la fraîcheur et les pêcheurs locaux : certains plats ne sont pas disponibles toute l'année. Exemples : thon jaune croûte panko-citron vert, salade d'algues, sauce ponzu wasabi ; cabillaud poêlé, purée patate douce érable, bacon fumé, choux de Bruxelles ; espadon grillé, risotto butternut, fenouil caramélisé, oignons cippolini rôtis. Homards Maine jusqu'à 2 lb. Desserts : crème brûlée vanille, tarte menthe-chocolat, trio cookies maison & chocolat chaud.
Old Port Sea Grille & Raw Bar
93 Commercial St.
Portland, ME 04101
(207) 879-6100
theoldportseagrill.com
États-Unis
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