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Pizzerias du côté sud de Milwaukee, WI

Milwaukee, plus grande ville du Wisconsin, est un centre d'arts, culture, gastronomie et vie nocturne. Les pizzerias y foisonnent. Si la faim vous prend sur le côté sud, pas de panique : des dizaines de pizzerias vous attendent. Que vous préfériez une deep-dish à la Chicago ou une fine croûte à l'italienne, le sud de Milwaukee a de quoi satisfaire toutes les envies.

Transfer Pizzeria and Cafe

Près du centre-ville, Transfer Pizzeria and Cafe s'approvisionne majoritairement dans des fermes bio au nord de la ville. Les propriétaires visent des options saines. Au-delà des classiques (margherita, hawaïenne), des pizzas alternatives saines comme la « Bob's Special » sans fromage (sauce ail, champignons, épinards, oignon, avocat). Salades italiennes, pâtes, paninis aussi disponibles. Bières pression de Lakefront Brewery (Milwaukee) et plusieurs dizaines de bouteilles.

Transfer Pizzeria and Cafe
101 W. Mitchell St.
Milwaukee, WI 53204
414-763-0438
transfermke.com

Rustico Pizzeria

Ambiance décontractée et vue sur la Milwaukee River : Rustico Pizzeria est un spot prisé du sud pour une part et une bière en regardant le monde passer. Entrées : olives frites panées aux 4 fromages italiens, bœuf au vin rouge et romarin en brochettes, ou salade César poulet. Pizzas : quattro-formaggi (4 fromages), caprino (chèvre, poivrons rôtis, olives noires), carne (pepperoni, saucisse, pancetta, provolone), siciliana (aubergine, sauce tomate, pignons, mozzarella, basilic). Desserts maison : tiramisu, cannoli, gelato.

Rustico Pizzeria
223 North Water Street
Milwaukee, WI 53202
414-220-9933
rusticopizzeria.com

Marchese's Olive Pit

Dans Walker's Point, Marchese's Olive Pit propose tous les classiques carnés (saucisse italienne, pepperoni, anchois, prosciutto) mais aussi pizzas sans viande ni fromage pour régimes spéciaux. « Dan's Vegan Pizza » : croûte huile d'olive, ail frais, herbes, fromage soja, olives Calamata, piments Serrano, champignons. Autres pizzas classées « sauce rouge » et « sans sauce rouge ». Pain italien frais avec garnitures : sauce marinara, pesto, tapenade d'olives « Aunt Judy's ».

Marchese's Olive Pit
1100 S. First St.
Milwaukee, WI 53220
414-384-9555
marchesesolivepit.com