Restaurants de fruits de mer familiaux en Floride

Entourée par les eaux riches en nutriments de l'océan Atlantique d'un côté et du golfe du Mexique de l'autre, il n'est pas surprenant que l'État du Soleil regorge de restaurants de fruits de mer. Des restaurants chics aux cabanes rustiques sur l'eau, les visiteurs ont l'embarras du choix. Il existe plusieurs chaînes de restaurants de fruits de mer dans toute la Floride, mais si vous cherchez un endroit local, familial, pour obtenir des fruits de mer frais, jetez un œil à ceux-ci.

Ocean Club

Fruits de mer frais et divertissement live font de ce restaurant de Destin de longue date un favori local. Le restaurant est détenu et exploité localement par Cary Shahid et sa famille depuis plus de 20 ans. (Il a ouvert en 1989.) Commencez avec un classique cocktail de crevettes ou l'aubergine frite garnie de crevettes du Golfe et de crabe bleu. Les entrées signatures incluent le mérou garni d'amandes grillées, le crabe au gratin et la queue de homard frite. Le restaurant a de la musique live le week-end ; des groupes locaux jouent le mercredi soir, quand les boissons sont à moitié prix.

Ocean Club
8855 US 98 West
Destin, FL 32550
(850) 267-3666
theoceanclubdestin.com

Dixie Crossroads Seafood Restaurant

Ce restaurant de fruits de mer « venez comme vous êtes » est détenu et exploité localement par la famille Thompson depuis plus de 25 ans. Rodney Thompson, le fondateur du restaurant, était un constructeur de bateaux local. Aujourd'hui, la famille Thompson continue d'exploiter le restaurant et de partager les recettes familiales favorites de « Vieux Florida » sur le site web du restaurant. Le restaurant décontracté sur place ou à emporter propose un menu étendu avec du poisson et des fruits de mer frais, pêchés localement. Les crevettes des rochers, les huîtres frites et les bouchées de crabe sont des entrées populaires. Suivez-les avec l'un des paniers de fruits de mer frits signature du restaurant. Une variété de plats de poisson sont également au menu, qui peuvent être préparés frits, grillés, à la vapeur ou au four. Essayez le poisson-chat populaire ou le mulet frais d'Indian River.

Dixie Crossroads Seafood Restaurant
1475 Garden St.
Titusville, FL 32796
dixiecrossroads.com

Joe's Stone Crab

Ce célèbre restaurant a ouvert en 1913 et est toujours détenu et exploité par la même famille. Joe Weiss l'a ouvert comme un petit comptoir déjeuner et aujourd'hui, il reste l'un des restaurants de fruits de mer préférés de Miami Beach. Les crabes sont leur spécialité, y compris les « killer king crab claws » et les crabes de pierre (en saison). Le menu propose également une variété de choix de fruits de mer, comme les beignets de conque et les entrées de homard réfrigéré, les cakes de crabe, les huîtres frites et les crevettes et entrées de coquilles Saint-Jacques. D'autres plats populaires incluent la cioppino de fruits de mer, le mérou poêlé et les macaronis au fromage au homard. Il y a aussi un menu à emporter.

Joe's Stone Crab
11 Washington Ave.
Miami Beach, FL 33139
(305) 673-0365
joestonecrab.com

Snappers Sea Grill

Détenu par un pêcheur local et sa famille, ce restaurant de St. Pete Beach propose des fruits de mer frais préparés avec des touches créatives et sophistiquées. Commencez avec les crevettes frites arrosées de sauce sweet-chili-garlic, les huîtres sautées aux épinards, bacon et fromage boursin, ou le thon bleu grillé avec sauce teriyaki aux myrtilles. Les entrées signatures incluent le thon croûté au wasabi, le dîner du pêcheur frit et le homard et crevettes fra diavalo.

Snappers Sea Grill
5895 Gulf Blvd.
St. Pete Beach, FL 33706
(727) 367-3550