Restaurants de Midtown à Memphis, Tennessee

Midtown Memphis, Tennessee, offre de nombreux choix de restauration dans une zone centralisée, chacun avec sa saveur et sa spécialité, mais presque tous avec une saine influence sudiste. Que vous cherchiez barbecue, fusion asiatique ou fruits de mer avec légumes locaux, les diners de Midtown Memphis trouveront facilement des restaurants servant une cuisine de qualité.

Leonard's Barbecue

Leonard's Barbecue a été fondé en 1922 quand le propriétaire original Leonard Heuberger a échangé sa Ford Model T contre un petit sandwich shop au sud de Memphis. Il s'est développé jusqu'à être vanté comme le plus grand restaurant drive-in barbecue au monde dans les années 40-50, avec jusqu'à 20 carhops. Les carhops ont disparu, mais les spécialités barbecue restent : épaule de porc, poitrine de bœuf et saucisse fumée servies avec haricots cuits, pudding au whisky de maïs et macaroni au fromage.

Leonard's Barbecue
103 N. Main St.
Memphis, TN 38103-5002
901-528-0875
leonardsbbqdowntown.com

Automatic Slim's Restaurant

Automatic Slim's Restaurant offre une ambiance ludique et un menu fusion asiatique avec touche latine. Plats signature : filet mignon argentin empilé ; saumon grillé aux épinards et sauce crème pistache ; poulet fumé au sassafras avec glaçage miel-piment citron et salsa tomatillo ; canard jamaïcain jerk rôti lent avec anneaux d'oignon et bananes plantains.

Automatic Slim's Restaurant
83 S. Second St.
Memphis, TN 38103
901-525-7948
automaticslimsmemphis.com

Felicia Suzanne's Restaurant

Le restaurant éponyme de la chef Felicia Suzanne s'engage à s'associer aux fermiers et fournisseurs locaux pour les ingrédients les plus frais. Entrées au choix du chef : crevettes sauvages du golfe et saucisse andouille avec grits ; magret de canard maple leaf avec quenelles de pommes de terre ; caille bobwhite de Géorgie farcie au riz créole ; noix de Saint-Jacques du Maine rôties. Les repas peuvent commencer par des ouvertures savoureuses : huîtres de Louisiane croustillantes, carpaccio de filet de bœuf et crêpes de chair de crabe d'Alabama fraîche.

Felicia Suzanne's Restaurant
80 Monroe Ave.
Memphis, TN 38103-2438
901-523-0877
feliciasuzanne.com