Bons restaurants à Dallas, Texas

Dallas, Texas, est l'une des plus grandes villes de l'État. Carrefour d'affaires, de culture et de voyages, elle accueille des voyageurs du monde entier toute l'année et a développé de nombreuses attractions. Restaurants partout en ville, pour locaux et visiteurs. Les tables gastronomiques sont particulièrement prisées des touristes.

Salum

Salum, restaurant du chef Abraham Salum, fort d'expériences en France, Belgique, Mexique, États-Unis. Ouvert midi et soir. Entrées : foie gras poêlé, cakés de crabe au relish olive noire/piment piquillo, moules à l'ail. Plats : omble arctique grillé, carré d'agneau australien, noix de Saint-Jacques poêlées sur risotto d'épinards, queue de homard grillé, magret de canard rôti, crevettes sésame frites aux nouilles udon. Desserts : pudding au bourbon, tartelettes chocolat-caramel, crème brûlée. Carte des vins accordée aux saveurs, Californie à Nouvelle-Zélande.

Salum
4152 Cole Ave # 103
Dallas, TX 75204-8258
214-252-9604
salumrestaurant.com

Sambuca

Chaîne nationale (5 adresses) née à Dallas en 1991. Cuisine raffinée et musique live chaque soir : rock, jazz, etc. Petites assiettes : bouchées crevettes frites, bruschetta tomates, boulettes d'agneau, samoussas poulet. Salades, soupes, pizzas. Plats : saumon farci au crabe, enchiladas au homard, côtelettes de porc prime fumées au hickory, côtelettes d'agneau, vivaneau blackened étouffée. Vins étendus, cocktails bar complet. Desserts : tiramisu, tartelettes agrumes, martinis dessert.

Sambuca
2120 McKinney
Dallas, TX 75201
214-744-0820
sambucarestaurant.com

The Old Warsaw

Institution depuis 1948, The Old Warsaw brille dans la scène gastronomique de Dallas. Prix Four Diamond Award, cuisine continentale française. Intérieur vieux monde, prisé pour dîners romantiques et repas d'affaires. Entrées : saumon norvégien fumé, pâté de foie d'oie, tartare de bœuf, huîtres au champagne, escargots beurre d'ail. Soupe au brie ou salade signature. Plats : bœuf Wellington, Steak Diane, faisan braisé, caneton rôti, bar chilien sauté. Desserts : tarte aux pommes, Bananas Foster.

The Old Warsaw
2610 Maple Ave
Dallas, TX 75201
214-528-0037
oldwarsaw.com