Restaurants colombiens à Dallas, Texas

Dallas, 8e métropole US, a lancé le slogan « Live Large. Think Big », reflétant sa diversité et son riche patrimoine. La scène culinaire en est le miroir : nombreuses cultures représentées, dont la Colombie avec plusieurs restaurants colombiens.

La Duni Latin Cafe

Fait partie du groupe La Duni (boulangerie, café). Cuisine latino-américaine fusionnée aux saveurs européennes. Ouvert 6/7 midi et soir, brunch week-end. Exemples : longe de porc rôtie marinée aux agrumes, demi-poulet rôti haricots noirs plantains (Pollo al Aljibe), flanc de bœuf mijoté salsa riz blanc à l'ail (Pabellon Criollo). Boissons colombiennes signature : Jarra de Refajo (soda colombien, bière, citrons verts). Vente à emporter, livraison, boulangerie sur place.

La Duni Latin Cafe
4620 McKinney Avenue
Dallas, TX 75205
214-520-7300
laduni.com

Zaguan Latin Cafe & Bakery

Cuisine latino-américaine : plats authentiques Venezuela, Colombie, Argentine. Petit déjeuner, déjeuner, dîner, gâteaux, pâtisseries, traiteur. Réputé pour son café colombien riche. Menu : arroz con pollo (poulet doré au riz), tequeños (bâtonnets fromage blanc), arepa (pain de maïs colombien). Un second site « express » pour service rapide, aussi à Dallas.

Zaguan Latin Cafe & Bakery
Uptown
2604 Oak Lawn Dr.
Dallas, TX 75219
214-965-0601
zaguanbakery.com

Zaguan Latin Cafe & Bakery Express
325 North. St. Paul Street
Dallas, TX 75201-3801

El Fogon Latin Cuisine

Restaurant sud-américain populaire dans un centre commercial. Spécialités équatoriennes et péruviennes, plus incontournables latino : fritadas, plantains frits, pointes de bœuf marinées, tacachos (plantains et bacon en boule). Ouvert midi/soir, disco party week-ends.

El Fogon Latin Cuisine
3636 Frankford Road
Dallas, TX 75287
972-820-6440