Comment transformer l'eau de mer en eau potable

Selon Free Drinking Water : 97 % eau salée, 1 % eau douce disponible, 2 % gelée. Savoir désaler l'eau de mer est une compétence vitale, potentiellement salvatrice.Procédé simple, peu de matériel.

Matériel nécessaire

• Casserole avec couvercle
• Verre (résistant chaleur)

Instructions

1. Placez le verre droit au centre de la casserole.
2. Remplissez d'eau de mer niveau inférieur au bord du verre.
3. Couvrez avec le couvercle à l'envers : anse du couvercle juste au-dessus du verre.
4. Portez à ébullition doucement. Vapeur pure se condense sur le couvercle, coule le long de l'anse dans le verre.
5. Continuez jusqu'à évaporation/condensation quasi totale.
6. Sortez le verre, laissez refroidir, buvez.