Pourquoi l'eau de mer tue à terme
Géographie
Les 2/3 de la surface terrestre sont couverts d'eau. Océans, lacs, rivières dominent. Mais 97 % est de l'eau salée, imbuvable pour l'homme et la plupart des animaux terrestres. Les 3 % d'eau douce ne sont pas facilement accessibles : 2/3 gelés (calottes, glaciers), partie souterraine, reste majoritairement dans les marécages. Bonne nouvelle : l'eau salée est surtout dans les océans → l'eau sur terre est douce.
Idées reçues
Mauvaise nouvelle : si seule l'eau salée est disponible, elle est totalement imbuvable. Raison simple : le sel. Si les organismes (dont l'homme) ont besoin de sel, le terme « sel » décrit une catégorie de minéraux, pas tous sains. Sel de table ≠ sel marin. Concentration en mer bien supérieure aux besoins vitaux. Les reins, qui éliminent normalement l'excès de sel, ne peuvent pas traiter la quantité massive contenue dans l'eau de mer.
Effets
Tout ce sel supplémentaire accélère la déshydratation. Le sel absorbe l'eau. C'est pourquoi les bars offrent cacahuètes/pretzels salés : soif → plus de boissons. Les reins répondent au sel en prélevant plus d'eau dans le corps pour l'éliminer. Mais le sel des cacahuètes est infime comparé à l'eau de mer. Outre la déshydratation accélérée (soif accrue), l'eau de mer cause hallucinations, crampes, troubles graves. La mort survient rapidement.
Considérations : adaptations animales
Certains animaux boivent l'eau de mer, mais chacun a une adaptation spéciale. L'albatros (oiseau pélagique) n'a pas le choix : glande spéciale près des yeux qui excrète le sel en excès. Le chien, comme l'homme, meurt si ses reins sont submergés par le sel. Sans élimination du sel en excès, aucune façon sûre de boire l'eau de mer.
Méthodes de dessalement
Plusieurs techniques pour désaler l'eau de mer :mostly évaporation, simples avec connaissances. Certains radeaux de survie ont l'équipement. Vérifiez l'équipement du radeau avant toute sortie, même courte. Méthodes terrestres possibles (plage tropicale). Sources alternatives : eau de pluie, noix de coco.
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