Comment filtrer le sel de l'eau

Alors que l'eau douce devient une ressource de plus en plus précieuse, vous pourriez un jour devoir produire de l'eau potable à partir d'eau salée. C'est facile et demande peu d'efforts. Cette activité peut servir au quotidien ou comme expérience ludique pour enfants.

Matériel nécessaire

• Grande casserole
• Papier aluminium
• Bocal en verre
• Eau salée
• Plaque de cuisson

Instructions

1. Versez l'eau salée dans la grande casserole. Remplissez à environ un cinquième. Posez la casserole sur la plaque.

2. Placez le bocal en verre au centre de la casserole. Utilisez un bocal d'à peu près la même hauteur que la casserole, mais pas plus haut. Il peut être aussi large que vous voulez, tant qu'il tient dans la casserole.

3. Couvrez la casserole de papier aluminium. Assurez-vous qu'il est parfaitement scellé sur le bord. Utilisez plusieurs morceaux si nécessaire. Appuyez doucement au centre du papier pour créer une légère dépression. N'appuyez pas trop fort pour ne pas le déchirer.

4. Allumez la plaque à feu vif et laissez bouillir. L'eau s'évapore et monte vers le papier. En se condensant sur le papier, elle redevient liquide. La dépression fait couler l'eau vers le centre et goutter dans le bocal.

5. Laissez bouillir jusqu'à cessation des bulles. Éteignez et laissez refroidir au moins 5 minutes avant de manipuler.

6. Retirez le papier aluminium et sortez le bocal. Le bocal contient de l'eau pure ; le sel reste au fond de la casserole.