Où trouver des queues de homard dans les restaurants du Maryland

Le Maryland est une région unique qui possède une large gamme de ressources, incluant ses baies et ruisseaux, qui se prêtent à des saisons de pêche réussies. Grâce à cette caractéristique, divers restaurants de fruits de mer servant des fruits de mer frais et locaux peuvent être trouvés dans tout l'État. Si vous cherchez une zone du Maryland proposant des restaurants servant des queues de homard, Baltimore offre plusieurs options réputées.

Mo's Fisherman's Wharf Restaurant and Mini Market

Mo's Fisherman's Wharf Restaurant and Mini Market est l'un des quatre restaurants Mo's de fruits de mer trouvés à Baltimore, avec un cinquième emplacement à Glen Burnie, Maryland. Mo's se spécialise dans les fruits de mer, avec des favoris clients comme le calmar, les gâteaux de crabe à gros morceaux, et les queues de homard farcies aux crevettes, noix de Saint-Jacques et crabe royale. D'autres choix de menu varient du poulet farci au crabe imperial, deux filets de bœuf de 4 oz garnis de crevettes, noix de Saint-Jacques et viande de homard, ainsi que diverses pâtes, surf and turf, soupes et salades. L'intérieur du restaurant a un éclairage doux, des tables avec nappes blanches et un espace bar complet.

Bo Brooks Restaurant and Catering

Bo Brooks Restaurant and Catering se spécialise dans les fruits de mer frais et propose une restauration face à l'océan au Baltimore Marine Center. Bo's sert des crabes vapeur toute l'année ; ils sont assaisonnés avec des herbes et épices mélangées à la main et cuits en petits lots pour assurer la qualité, et du soin est mis dans chaque lot. Des spécialités hebdomadaires sont offertes chez Bo's, incluant le football du lundi soir au Tiki Bar avec buffet gratuit à la mi-temps. Le large menu propose des sélections comme la queue de homard grillée, la tourte aux fruits de mer et le plateau de gâteau de crabe à gros morceaux. Le restaurant propose des places assises en intérieur ou extérieur ainsi que des installations de restauration privée et de banquet.

Rusty Scupper

The Rusty Scupper est situé trois niveaux au-dessus de la marina Inner Harbor et offre une vue panoramique sur le port de tous les côtés. Le restaurant dispose d'une salle à manger spacieuse et d'un grand espace bar-salon, ainsi que d'une généreuse terrasse. Profitez de musique live au piano pendant votre dîner ou de jazz live lors du brunch du dimanche. Les spécialités de fruits de mer servies vont des queues de homard canadien vapeur et moules cajun aux pâtes au gâteau de crabe à gros morceaux et filet mignon avec glaçage balsamique et beurre au vin de porto. The Rusty Scupper accepte les réservations et accueille les réceptions de mariage et événements d'entreprise, ainsi que des événements comme Lobsterfest, la fête des supporters des Baltimore Ravens et les événements saisonniers de fêtes.