Restaurants de Chinatown à Philadelphie, Pennsylvanie
Philadelphie, comme d'autres villes nord-américaines, a un enclave proéminent d'une population prédominante d'Américains d'origine chinoise connu sous le nom de Chinatown. Le quartier Chinatown de Philadelphie est situé dans le district de Center City, et abrite un certain nombre de restaurants spécialisés dans tous les goûts authentiques et traditionnels de la cuisine asiatique, comme vietnamienne, birmane, malaise, japonaise, indienne et thaïe, mais surtout chinoise.
Yakitori Boy
Yakitori Boy apporte l'expérience culinaire japonaise au Chinatown de Philadelphie. Les délices japonais traditionnels comme les sushis s'y trouvent, mais présentés en style tapas dans une atmosphère évoquant les pubs japonais, ou izakaya. Les entrées incluent soupes comme soba, udon, ramen et miso, et une gamme d'entrées reconnaissables au palais américain, comme poulet teriyaki et shumami wasabi (ravioli porc vapeur). Les « Yakitori » sont des sélections comme aubergine, peau de poulet, pattes de calmar, et cous de saumon, grillés sur flamme nue. Yakitori Boy a aussi une sélection prolifique de rouleaux sushi, des habituels rouleaux thon et saumon, aux goûts plus exotiques comme golden roll (saumon, caviar, avocat) et chef roll (crabe, caviar, avocat, concombre).
Yakitori Boy
211 N 11th Street
Philadelphia, PA 19107
(215) 923-8088
yakitoriboy-japas.com
Lee How Fook
Lee How Fook se traduit par « bonne nourriture pour la bouche ». Depuis plus de 20 ans, Lee How Fook est un pilier parmi les destinations de Chinatown pour la cuisine chinoise. Le menu du restaurant consiste en une gamme d'options de plats principaux, du poulet, porc, bœuf, au canard, fruits de mer et options végétariennes. Lee How Fook a un certain nombre de spécialités du chef pour ceux désirant une rencontre culinaire chinoise unique, avec des plats comme homard bébé Kung Pao, filet de bar, et bœuf à l'orange.
Lee How Fook
219 North 11th Street
Philadelphia, PA 19107
(215) 925-7266
leehowfook.com
Vietnam Restaurant
Situé juste dans le périmètre de Chinatown, Vietnam Restaurant sert des plats populaires de fruits de mer, viande et nouilles du Vietnam. Parmi les soupes de nouilles, retrouvez les favoris vietnamiens comme le pho et la soupe vermicelles. Les entrées au Vietnam Restaurant incluent toutes sortes de nems, des crevettes et porc au tofu comme option végétarienne. Poulet au citron, canard croustillant, écrevisses, et curry de bœuf ne sont que quelques-uns des dizaines de plats principaux servis ici. Vietnam Restaurant sert aussi une gamme de bières et cocktails en plus de boissons populaires vietnamiennes comme le café vietnamien (glacé et chaud) et Da Chanh, ou limonade vietnamienne. Essayez la variété de riz au lait pour le dessert.
Vietnam Restaurant
221 N. 11th Street
Philadelphia, PA 19106
(215) 595-1163
eatatvietnam.com
Banana Leaf Restaurant
Au centre de Chinatown de Philadelphie, Banana Leaf Restaurant tire son nom de l'ingrédient populaire de la cuisine malaise. Banana Leaf fusionne cuisine malaise et japonaise mais son menu montre des indices d'influence d'autres pays asiatiques aussi. Leur menu consiste en entrées et nouilles frites. Roti telur (crêpe indienne traditionnelle) servi avec poulet et intestins de porc croustillants sont quelques sélections d'entrées. Plats de nouilles frites incluent l'interprétation de Banana Leaf des habituels pad thai, fruits de mer lo mein et mee goreng indien.
Banana Leaf Restaurant
1009 Arch Street
Philadelphia, PA 19107
(215) 592-8288
phillybananaleaf.com
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