Restaurants américains à Rome, Italie

Chercher un restaurant américain dans une capitale étrangère comme Rome n'est ni lâche ni chauvin. En évitant les chaînes standardisées, on peut découvrir une cuisine américaine revisitée. Pour longs séjours, un bon burger nostalgique a aussi sa place.

Duke's

Chef Massimiliano Iannozzi ouvre Duke's (thème Californie) en 1998 : menu autour des qualités émotives de la nourriture, ingrédients saisonniers mondiaux d'exception. Bœuf Angus (Argentine), foie gras (Dordogne), thon ahi (pêches Pacifique), vins (Californie). Menu saisonnier + rotation 80 plats phares des 10 premières années. Déco avant-gardiste signée Studio Nemesis Rome.

Dégustation : symphonie thon (tartare 5 façons) → spaghettis homard ou ribeye. Desserts : soufflé vanille, chiffon agrumes, tentations chocolat. Tarte pomme : chutney canneberge, gelato cannelle. Vins Californie + carte cocktails fournie.

Duke's
Viale Parioli 200
Rome, Italie 00197
+39 06 80 66 2455
dukes.it

Crazy Bull Café

Kitsch ? Oui. Étudié ? Soigneusement. Thème American Graffiti : banquettes vinyle rouge, jukeboxes vintage, frites/milkshakes. Steak T-bone format assiette. L'une de nombreuses adresses en Italie.

Crazy Bull Café
Via Riano 1/3
Rome, Italie 00191
+39 06 33 38 432
crazybull.it

Oliphant

Premier vrai Tex-Mex à Rome ? Au cœur de ville, jukebox 1960s, TV sport. Burrito généreux, guacamole, chips, bière US. Menu enfants. BBQ lent = Tex-Mex. Spécialités argentines : empanadas, pastel de papas (tourtes pommes de terre savoureuses).

Oliphant
Via delle Coppelle 31
Rome, Italie 00186
+39 06 68 61 416