Restaurants américains à Rome, Italie

la recherche sur un restaurant américain dans une capitale étrangère comme Rome ne doivent pas être un lâche - retraite dans le familier - ou chauvin . Si vous choisissez bien en évitant arches dorées et des roches dures , vous pourriez trouver vous-même connaît une cuisine américaine comme vous n'avez jamais auparavant. D'autre part , si votre séjour est long , il n'y a rien de mal à une vieille nostalgie plaine burger soit .

Chef Massimiliano Iannozzi Duke ouvert Duke's - un restaurant à thème en Californie - en 1998 avec un programme ambitieux : construire un menu autour des qualités émotionnelles de la nourriture et des boissons en utilisant les meilleurs ingrédients de saison du monde monde. En conséquence , le boeuf angus est importé d' Argentine , le foie gras de la Dordogne en France , le thon Ahi de pêches du Pacifique , et le vin de la Californie . Le menu change selon les saisons , et , plus récemment , le chef s'est engagé à tourner 80 des plats les plus populaires des 10 premières années d'existence du restaurant .

Le décor haut de gamme avant- gardiste, a été conçue par le studio de Nemesis . Rome Photos

Exemple de la Sympony de thon - tartare de thon préparé cinq façons différentes - puis passer aux spaghettis de homard ou entrecôte steak de Duke . Pour le dessert, il ya un souflée à la vanille et une mousseline d'agrumes avec les tentations de chocolat habituels. La tarte aux pommes est livré avec chutney de canneberges et cannelle gelato .

En plus de la liste des vins de Californie , il est un menu de cocktails à Dukes .

Duke'sViale Parioli , 200Rome , Italie 00197011 39 068 066 2455 dukes.it
fou Bull Café
Rome la nuit

Kitchy ? Oui. Artificiel ? Attentivement . The Crazy Bull Café de Rome est maintenant l'un des nombreux dispersés autour de l'Italie . Le thème est American Graffiti de cabines de vinyle rouge , juke-box vintage prospectifs et les frites et les flotteurs qui vont avec . Plongez dans un T -bone steak de plaque de taille et aller à la ville .

Fou Bull CaféVia Riano , 1/3Rome , Italie 00191011 39 063 338 432crazybull.it

Photos Oliphant
Fontaine de Trevi

Oliphant ont peut-être été le premier restaurant authentique Tex -Mex à Rome . Situé dans le centre de la ville , il a aussi l'ambiance de juke-box traditionnel qui dit milieu des années 1960 en Amérique pour autant. Il ya aussi une télévision à l'écoute de sport pour compléter le tableau . C'est le lieu pour obtenir un burrito de graisse , certains guacamole et des frites et une bière américaine froid . Amenez les enfants - il ya un menu spécial pour eux . Tex -Mex signifie aussi un barbecue cuit lentement et Oliphant a aussi. Le Mexique n'est pas le seul pays dont la cuisine a migré vers le nord de la frontière il ya donc des spécialités argentines comme empanadas et pastel de papas - savoureux petits pâtés de pommes de terre

OliphantVia delle Coppelle , 31Rome , Italie 00186011 39 066 861 . 416