Informations sur l'alimentation en Espagne

cuisine espagnole est l'un des plus populaires dans le monde entier . Une des traditions les plus connus est tapas , petits plats de nourriture que vous pouvez trouver dans n'importe quel bar et un restaurant . Plats espagnols incluent toutes sortes de légumes, de fruits de mer et viandes . De la Galice à Barcelone , les Espagnols aiment à se lier avec la famille et les amis de leur nourriture délicieuse. Photos paella est l'un des plats les plus appréciés en Espagne .
Tapas
Un groupe d'olives dans un petit plat de ce genre est une tapa .

Tapas sont un excellent moyen de goûter un peu de tout . Une tranche de tortilla Española, quelques tranches de fromage Manchego , un couple de crevettes ou même un petit plat de paella sont tous considérés comme des tapas . De nombreux Espagnols vont d'un endroit à tapas manger au lieu d'un grand repas . Paella de

Paella
paella est le plat le plus typique de l'Espagne , se son nom de la casserole où il est cuit - " la paellera . " Les ingrédients communs sont les fruits de mer , poulet , lapin , safran , ail , sauce tomate et , bien sûr , le riz .
Viande de
viande est affiché dans une Charcuteria espagnol .

chorizo ​​est une saucisse de porc qui a pris naissance en Espagne . Il peut être frit , cuit , mis en paella , et souvent est considéré comme un tapa délicieux . De nombreux Espagnols considèrent jamon serrano ( de jambon sec espagnol ) une source de fierté nationale . Jamon serrano est durci pendant au moins un an et que les visiteurs voient souvent les grandes jambes pendantes dans tiendas toute l'Espagne .
Cocido Madrileño
Cocido madrilène originaire de Madrid .

Cocido madrilène est un autre plat célèbre en Espagne . Viande ( poulet , chorizo ​​et boudin ) , les pois chiches , les carottes , les poireaux et les choux sont cuits dans un " caldo " ou de bouillon , mijoter pendant des heures. La nourriture solide est ensuite sorti du pot et le " caldo " est servi dans des bols comme premier plat . Deuxièmement, il ya la viande et les légumes , qui sont souvent arrosé de citron frais . Tortilla española de
Tortilla española
est l'un des aliments les plus courants vous ' ll trouver en Espagne .

Tortilla española est fabriqué à partir de pommes de terre, qui sont frits dans une casserole avec l'oignon , l'ail , le sel et les œufs . Une fois les pommes de terre soient tendres , ils sont mélangés avec les oeufs battus et le mélange épais est réinvesti dans une casserole à cuire . Tortilla Española est une tapa très commun et il peut aussi être trouvé à l'intérieur de certains délicieux espagnol «pan» ( c.-à- pain ) pour faire un sandwich .
Vin rouge

Le vin rouge est consommé en Espagne plus largement que Sangria .

« vino tinto » (vin rouge ) est très populaire en Espagne parce que certains des types qui sont produits - y compris Ribera del Duero et Rioja - sont délicieux et une autre source de fierté pour le pays . En été , certaines personnes demandent " tinto de verano " ( vin d'été ) , qui est juste le vin rouge avec de l'eau ajoutée mousseux .