Restaurants italiens en Équateur

Pays riche en histoire et en beauté naturelle, l'Équateur est une destination prisée en Amérique du Sud. Ses grandes villes — Quito, Cuenca et Guayaquil — attirent des milliers de visiteurs chaque année et offrent une scène gastronomique éclectique, des musées et une vie nocturne animée. Les restaurants italiens y sont surprenamment nombreux, surtout dans les villes où les descendants d'Italiens et d'autres Européens sont plus présents.

Carmine Ristorante

Situé dans la capitale animée de Quito, le Carmine Ristorante propose un menu italien traditionnel dans une ambiance chic et tendance. Le chef Carmine et ses associés ont conçu le restaurant sur le modèle des trattorias européennes classiques, du généreux usage d'huile d'olive à l'intérieur élégant. Pizzas maison, gnocchis frais, saltimbocca alla romana vous ramèneront au pays. En dessert : tiramisu réconfortant ou cornes siciliennes à la crème. Menu anglais disponible sur demande.

Carmine Ristorante
Catalina Aldaz N34-208 y Portugal
Quito, Équateur
Tél : +593 2 333 2829
carmineristorante.com

La Trattoria da Enrico

Ce joyau italien se trouve dans un quartier branché de Guayaquil, la ville la plus peuplée d'Équateur. La Trattoria da Enrico offre une ambiance amusante et romantique avec trios violon-guitare et de vrais aquariums encastrés au plafond. Les fruits de mer méditerranéens abondent : coquilles Saint-Jacques à la sauce pizzaiola, poulpe grillé, ou plateau de fruits de mer mêlant langoustines, crevettes, calamars et poissons variés. La carte des vins assure l'accord parfait. Coûteux pour les standards équatoriens mais accessible aux budgets voyageurs, c'est un lieu de rendez-vous prisé.

La Trattoria da Enrico
Bálsamos 504 Urdesa
Guayaquil, Équateur
Tél : +593 4 238 7079

Trattoria Novacentro

Direction l'Hôtel Santa Lucía dans la charmante ville historique de Cuenca pour ce restaurant italien populaire. Organisé autour d'un majestueux patio central, le Trattoria Novacentro offre un service formel et attentionné à une clientèle mixte locale et internationale. Au menu : large choix de recettes italiennes et méditerranéennes authentiques comme les crevettes épicées fra diavolo et de nombreux antipasti traditionnels. Accompagnez votre repas d'un vin de la carte ou d'un vrai espresso italien. Terminez par un tiramisu ou un profiterole.

Trattoria Novacentro
Antonio Borrero 8-44 and Sucre
Cuenca, Équateur
Tél : +593 7 282 8000