Description du Pain de Sucre au Brésil

Le Pain de Sucre (Pão de Açúcar) se trouve dans la baie de Guanabara, au large des célèbres plages de Rio de Janeiro. Montagne formation naturelle couverte végétation verte. Visiter le sommet = activité touristique #1 ville, montagne = icône symbolique Brésil dans le monde.

Apparence

Formation il y a > 600 millions d'années. Pic 396 m. Classé « morro » : affleurement rocheux étroit quartz/granite en eaux peu profondes port. Pain de Sucre dans baie Guanabara, visible depuis la plupart plages célèbres Rio.

Histoire du nom

Au Brésil : « Pão de Açúcar » = « pain de sucre ». Pas toujours ainsi. En tupi (langue autochtones région) : Pau-nh-Acqua. 1er changement : envahisseurs français → « Pot du Beurre » (pot beurre). 1ers colons portugais → « Pão de Sucar » (pain sucre). Français revenus → « Pot de Sucre » (pot sucre). XVIIe s. : Portugais cimentent domination contre Français → « Pão de Açúcar » nom définitif permanent.

Pourquoi « Pain de Sucre » ?

Pain de sucre = forme courante produit final sucre raffiné. Sucre cru bouilli, filtré, coulé dans moule conique argile/fer. Mélasse/colorants s'égouttent par trous fond → sucre raffiné compact conique dur. Canne à sucre = 1er export Brésil XVIe–XIXe s. → montagne nommée pour forme conique similaire.

Visite

Téléphérique vers sommet. 1er introduit 1912 (Rio = top destination). Trajet 2 étapes : 1er → colline Morro da Urca. 2e téléphérique → sommet Pain de Sucre. Tarifs 2010 : adultes R$44, enfants 6–12 ans R$22, < 5 ans gratuit.

Anecdotes

Pain de Sucre = symbole iconique Rio, 2e après Christ Rédempteur. Apparaît films dont James Bond Moonraker (1979). « Pão de Açúcar » = aussi grande chaîne supermarchés Brésil.