Comment faire pour démarrer un Guide Restaurant

À partir de votre propre restaurant est une étape passionnante dans l'industrie alimentaire . Un saut comme ça commence par un petit pas , et apprendre exactement ce que vous devez faire pour ouvrir votre restaurant est un bon début . Il ya quelques aspects du démarrage du restaurant qui sont état ​​spécifique . Pour ces exigences, vous voudrez communiquer avec le département de votre état ​​de revenus ou de la division des affaires. Selon le magazine Entrepreneur , plus de 900 000 entreprises de services alimentaires opèrent dans les États-Unis .
Instructions
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Développez votre concept de restaurant . Le concept de restaurant n'a pas besoin d' être pleinement étoffé pour commencer. Avoir une idée de ce type de cuisine vous servir et quelques idées brutes du menu , sources de nourriture et la décoration. Choisissez un niveau de salle ainsi . Êtes-vous cherchez à démarrer un restaurant décontracté ou une franchise , ou avez-vous quelque chose de plus gastronomique à l'esprit ?
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Rédiger un plan d' affaires. Un plan d'affaires fournit des détails sur le restaurant , menu, cibler la démographie, à court et objectifs de l'entreprise à long terme , comment vous avez l'intention d'atteindre les objectifs , et les coûts et frais estimatifs . Vous pouvez aller encore plus en profondeur sur un plan d'affaires . Ce est le cadre pour l'ensemble de votre entreprise , et ce est aussi le document que vous utilisez pour gagner prêts financiers et commerciaux . Affaires Modèles ou logiciels régime , gratuits ou payants , sont disponibles en ligne .
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Choisissez et enregistrer votre nom de l'entreprise . Vous enregistrez un nom commercial comme un nom fictif avec le département de l'état des recettes . Ce est le nom que tous les comptes d'affaires , les paiements et taxes passent par . Certains États permettent d'enregistrer votre nom de l'entreprise en ligne , ainsi que la vérification instantanément pour assurer que personne n'a nom de votre entreprise d'autre.
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Choisissez un emplacement , qui peut faire ou défaire un restaurant . Vous avez besoin d'une bonne idée de combien d'espace vous avez besoin dans le bâtiment , les exigences de stationnement et la sécurité de l'emplacement . Vous pourriez avoir la meilleure nourriture dans le monde , mais personne ne va manger sur piste de la criminalité . La plupart des agences immobilières ont des divisions de l'immobilier commercial de vous diriger dans la bonne direction . Selon Entrepreneur , de nombreux restaurants ne permettent pas passé la première année . La location ou le crédit-bail au lieu d'acheter sera mieux fonctionner dans de nombreux cas . Assurez-vous que la propriété est zoné commercial, ou peut être zoné commercial.
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Inscrivez-vous à toutes les licences que votre état nécessite d'ouvrir un restaurant . Un exemple de conditions typiques de l'État comprend une ID de la taxe de vente , un permis d'alcool , et une licence de gestionnaire de service alimentaire . Le restaurant sera également examinée par les inspecteurs de la santé pour le respect des règles de sécurité alimentaire , bien que les inspecteurs de la santé sont habituellement autour après l'ouverture . Vous aurez aussi besoin de se inscrire pour un numéro d'identification fiscale fédérale , connu comme un EIN .
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Achetez tous les cuisine et devant les fournitures de maison que vous voulez . Particularités varient selon le type de restaurant que vous ouvrez . Appareils de cuisine, vaisselle et couverts , tables, chaises et des fournitures alimentaires sont les principaux domaines de l'inventaire pour prendre soin de la première .
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Embaucher des employés . Un nouveau restaurant doit commencer fort, et un programme de formation approfondie vous aidera dans le long terme . Notez les méthodes de formation dans un manuel . Rédiger un manuel supplémentaire qui a toutes les recettes et les éléments de menu détaillé .