Restaurants à Flemington, New Jersey

Flemington, NJ, à ~97 km à l'ouest de NYC, étape prisée des touristes pour son histoire. Centre-ville : boutiques, galeries, 60% bâtiments au Registre national des lieux historiques. Restaurants reconnus (Wine Spectator, The Star Ledger de Newark).

Blue Fish Grill

Centre-ville, propriété du couple Stacy et Kelly Casanova. Tous deux formés par chef celebrity Wolfgang Puck (Chicago, LA). Menu divers : fruits de mer gastronomiques aux sandwichs. Plats populaires : mahi mahi Pacifique grillé, tilapia Costa Rica, sandwich po' boy. Choix bières/vins, grande terrasse extérieure prisée.

Blue Fish Grill
9 Central Ave.
Flemington, NJ 08822
908-237-4528
thebluefishgrill.com

55 Main

Cuisine américaine et japonaise upscale sur Main Street. Propriétaire/exploitant Jonas Gold (restauration depuis 1991), critiques positives (The Star Ledger). Plats : salade udon nouilles froides sauce arachide épicée pois gâteaux noix cajou, salade poulet grillé salsa mangue, noix coco râpée, fenouil, chips maïs bleu, vinaigrette gingembre-sésame.

55 Main
55 Main St.
Flemington, NJ 08822
908-284-1551
55main.com

Aikou Asian Cuisine

Authentique cuisine asiatique à Flemington. Serveurs tenues traditionnelles, œuvres japonaises colorées. Sushis populaires : Aikou special roll (thon épicé croquant + avocat), American dream roll (tempura crevette, anguille, thon épicé, avocat). Autres fruits de mer : morue, bar du Chili. Plats traditionnels : teriyaki, currys rouges épicés.

Aikou Asian Cuisine
63 Reaville Ave.
Flemington, NJ 08822
908-788-1882
aikouasiancuisine.com

Orvieto

Restaurant familial gastronomique, cuisine Nord Italie. Bâtiment historique (ex-auberge). Pâtes et fruits de mer frais selon recettes familiales. Choix : entrées (coquilles Saint-Jacques Taylor Bay, coques/moules), plats (poulet bolognaise), desserts (mint murat : gelato menthe + chunks chocolat noir fin). Carte vins primée (Wine Spectator).

Orvieto
148 Main Street
Flemington, NJ 08822
908-788-0119