Steakhouses à Pearland (Texas)

Mordez dans un steak épais et juteux dans un steakhouse de Pearland (banlieue de Houston). Restos spécialisés steak parsèment le paysage. Tendreté du bœuf USDA prime Allen Brothers, cuisiné par chefs formés Le Cordon Bleu. Dînez le long de la légendaire Salt Grass Trail, où des milliers de troupeaux furent menés au marché pendant plus d'un siècle.

Killen's Steakhouse

Façade rustique cachant l'une des meilleures tables de Pearland. Chef fondateur Ron Killen (Le Cordon Bleu), revenu au « Lone Star State » pour ouvrir chez lui. Cuisson infrared : jus/saveurs scellés. Uniquement bœuf USDA prime certifié Allen Brothers. Steaks Killen's : Rodeo Uncorked Best Bites 2009, Texas Monthly 2007. Carte : filets wet-aged, rib eye dry-aged, New York strip, snapper sauté, crab cakes, thon ahi (ananas gingembre soja doux), crevettes bacon, carré d'agneau. Dîner 7/7.

Killen's Steakhouse
2804 S. Main St.
Pearland, TX 77581
281-485-0844
killenssteakhouse.com

Saltgrass Steak House

Steak copieux, ambiance décontractée. Histoire ranch : jadis, longhorns paissaient les plaines de la Salt Grass Trail (avant cartes de crédit/plomberie). Multiples prix « Best Of » presse locale. Bœuf Angus USDA certifié, midi/soir. Filet mignon, « Wagon Boss » surlonge, plateau steak/crevettes Gulf Coast, New York strip, T-bone texan, desserts maison, saumon grillé.

Saltgrass Steak House
3251 Silverlake Village Drive
Pearland, TX 78666
512-396-5255
saltgrass.com

Floyd's Cajun Seafood and Texas Steakhouse

Déco cajun/côte du Golfe. Slogan : « Laissez les bons temps rouler » → ambiance festive, musique live. Menu 4 pages : fruits de mer frais + steaks. Bisque écrevisses, surlonge Angus USDA, rib eye texan, poulet blackened, T-bone texan, New York strip, steak haché, snapper, flétan farci crabe, coquilles St-Jacques grillées, plateau poisson-chat. « Parking Lot Party » annuelle (nourriture, fun, live) chaque avril.

Floyd's Cajun Seafood and Texas Steakhouse
1300 E. Broadway
Pearland, TX 77581
281-993-8385
floydsseafood.com