QU'EST-CE QUE LA MISSION SAN GABRIEL A CULTIVÉ OU FABRIQUÉ ?
La mission cultivait diverses cultures, notamment du blé, du maïs, des haricots et du raisin. Elle élevait également du bétail, des moutons et des chevaux. La mission fabriquait également une variété de produits, notamment du savon, des bougies et des articles en cuir.
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