Restaurants Pizza à Chicago , Illinois

Chicago prend ses pizzas très au sérieux . Deep-dish , bourré, croûte mince - la pizza est le nom du jeu , et pas vrai de Chicago sera jamais hésiter à elle . Peu importe où vous voyagez à travers la ville , vous trouverez une pizzeria locale qui saura satisfaire votre envie et conserver votre énergie . Deep-dish pizza

La pizza de Chicago est plus connu pour est son deep-dish pizza . La pizza qui ressemble plus à une tarte à un pirate avec de la sauce et du fromage est plus généralement attribuée à des restaurants tels que la Pizzeria Uno , Gino Orient et Lou Malnati de . Bien que le style de service peut sembler similaire , chaque restaurant donne son propre style à la pizza avec une recette différente pour la sauce et pour la croûte .
Stuffed Pizza

Certains restaurants font une torsion sur le deep-dish pizza en bourrant la pizza avec plusieurs ingrédients . Alors que , en substance, ce qui rend simplement la deep-dish pizza encore plus profond, il est un favori parmi les gens qui aiment leurs ingrédients cuits à l'intérieur au lieu de sur le dessus. Giordano et Eduardo de sont bien connus des restaurants de pizza en peluche . Certains des ingrédients les plus populaires en peluche entre les couches de fromage sont les épinards , saucisse et champignons .
Specialty Pizza

Alors que de nombreux habitants de Chicago sont traditionalistes quand il s'agit de leurs pizza, pizzerias spécialisés voient une augmentation du trafic . Des restaurants comme Piece Brewery & Pizza ou Chicago Pizza & Oven Grinder Co. offrent un autre type de pizza pour ceux qui ne veulent pas s'en tenir à la cuisine traditionnelle . Piece a des croûtes minces spéciaux , tels que le style New Haven ou une pizza blanche . Chicago Pizza & Oven Grinder propose une tarte pizza pot - des ingrédients de pizza cuites au four dans un petit plat pot -pie, avec le fromage sur le fond, quand vous retournez le plat sur les terres de fromage sur le dessus comme une pizza traditionnelle < br . > Photos