Restaurants allemands en Illinois

L'Illinois, État le plus peuplé du Midwest, doit sa forte population allemande à son héritage agricole qui attira immigrants allemands et suédois. Chicago (3e ville US) en concentre plus de la moitié. L'État compte d'excellents restaurants allemands.

Schnitzel Platz

À 47 km au nord-ouest de Chicago, à Glendale Heights. Dirigé par Wolfgang, chef formé en Allemagne. Plats : schnitzel porc pané, rôti de porc chou rouge, sauerbraten, soupe quenelles foie, salade pommes de terre allemande, spätzle, choucroute, schnitzels, bratwurst, soupe goulash, filets hareng, frites maison, jambon Forêt-Noire, tartare bœuf, feuilleté ragout veau, saucisses Francfort, galettes pommes de terre maison compote/pomme aigre.

Schnitzel Platz
729 E. North Ave
Glendale Hts, IL 60137
630-942-9900
schnitzelplatz.com

The Bavarian Lodge

À 50 km à l'ouest de Chicago, à Lisle. Plats : galettes pommes de terre, soupe goulash, sandwich knackwurst, Mahi-Mahi Düsseldorf, pierogi pomodoro, schnitzel viennois, jäger schnitzel poulet, sauerbraten, choux farcis, strudel pommes, gâteau chocolat allemand, forêt-noire, sélection bières/vins étendue.

The Bavarian Lodge
1800 Ogden Avenue
Lisle, IL 60532
630-241-4701
bavarian-lodge.com

Chicago Brauhaus

Dans le quartier Lincoln Square à Chicago. Cuisine allemande raffinée, ambiance familiale. Déjeuner/dîner : soupe goulash, hackbraten, schnitzel viennois, burger brauhaus, bratwurst allemande, saucisse foie bavaroise, schweine schnitzel, gâteau fromage allemand, gâteau chocolat allemand, strudel pommes.

Chicago Brauhaus
4732 N Lincoln Ave
Chicago, IL 60625
773-784-4444
chicagobrauhaus.com