Restaurants healthy food à Houston

Houston, au Texas, est réputée pour sa cuisine savoureuse et riche en viande. Pourtant, la ville offre bien plus que des steakhouses et des bars à barbecue. On y trouve plusieurs restaurants healthy food servant principalement des plats non transformés, mettant à l'honneur produits frais et ingrédients biologiques. La plupart proposent des options végétariennes et véganes, certains étant même entièrement sans viande.

Mango's Cafe

Mango's Cafe propose un menu entièrement végétarien, chaque plat étant végan ou adaptable en végan. Commencez par des ailes de tofu buffalo ou des quesadillas, puis passez aux burgers, sandwichs, pizzas ou plats du petit-déjeuner. La carte regorge de fraîcheur : burger haricots blancs à l'ail, sandwich tofu barbecue, hoagie aubergine grillée, pizza cubaine à la sauce haricots noirs, plantains et coriandre fraîche. Parmi les spécialités : tamales maison et tofu au curry vert avec légumes et riz. Desserts véganes quotidiens et carte de bières complète.

Mango's Cafe
403 Westheimer St.
Houston, TX 77006
(713) 522-8903
MangosCafeHouston.com

Ziggy's Bar and Grill

Ziggy's Bar and Grill mise sur le bio, le frais et le local. Tous les plats sont sans gras trans, avec de nombreuses options végétariennes. Entrées maison : fingers de poulet parmesan, dip queso au turkey haché, edamame salé. Plats principaux : tilapia grillé, poulet farci au feta, légumes et ail, pain de légumes. Salades, pizzas, sandwichs, burgers et petit-déjeuner également. Spécialités du jour : poulet grillé tequila-citron vert, moules au vin blanc-gingembre, et bar complet.

Ziggy's Bar and Grill
702 Main St.
Houston, TX 77002
(713) 527-8588
ZiggysBarandGrill.com

Field of Greens

Field of Greens propose un menu principalement végétarien avec quelques options viande. Salades fraîches : César végane au tempeh grillé et sauce miso crémeuse. Burgers : saumon sauvage aux légumes et mayo, tofu à l'avocat. Spécialités nature : assiette macrobiotique (légumes vapeur, quiche tofu, daikon mariné, algues, kale sauce miso, riz brun, haricots) et burrito végé (tortilla blé complet, légumes grillés, soja texturé, riz brun, haricots, sauce ail). Menu enfants : quesadilla fromage, pâtes sauce tomate maison.

Field of Greens
2320 W. Alabama St.
Houston, TX 77098
(713) 533-0029
FieldofGreensCuisine.com