Restaurants à New York avec des plafonds voûtés

New York City abrite de nombreux bâtiments historiquement importants et des œuvres incroyables de l'architecture . Beaucoup de bâtiments anciens et plus fleuri de la ville se vantent de hauts plafonds voûtés qui donnent un sentiment d'espace et de la légèreté dans un endroit bondé contraire . Sport d'intérieur de Grand Central Station plafonds voûtés qui sont 125 pieds de haut avec 60 pieds de haut fenêtres cintrées et Tennessee sols en marbre . Le classique Astor Hôtel de New York Public Library dispose d'une abondance de marbre blanc et des plafonds voûtés de 37 pieds de haut . Restaurants à New York , à la fois anciens et nouveaux, se déplacent de plus en plus dans des espaces avec des plafonds voûtés de donner à leurs clients un sentiment d'élégance et de l'espace . Beurre

beurre a fait ses débuts sur la scène culinaire de New York en 2002 . La conception du restaurant est élégant et moderne avec clins d'œil à la nature partout. La grande salle se trouve à l'étage principal du restaurant et offre un environnement de cuisine sophistiquée . Le plafond voûté expansive sculpté en bois de cèdre rouge de l'Ouest encadre une peinture murale d'une forêt de bouleaux à l'autre bout de la pièce. La Chambre Birch est situé au niveau inférieur du restaurant et offre un environnement plus décontracté dans un espace avec une sensation de ski - chalet .

Chef Alexandra Guarnaschelli utilise mer biologiques , de saison et durable dans son menu qui offre des plats tels que le ceviche de long Island douve et le beurre - braconnage de homard du Maine . Un menu dégustation de cinq plats est disponible sur demande . Beurre sert le déjeuner et le dîner du lundi au vendredi , le dîner le samedi et ils sont fermés le dimanche .

Beurre

415 Lafayette Street Photos

New York, NY 10003 Photos

(212) 253-2828 Photos

butterrestaurant.com
Brasserie

Brasserie est situé dans le bâtiment historique de Seagram et a été en opération là depuis 1959. Le restaurant a subi une rénovation complète en 1995, après l'espace a été détruit par un incendie . Designers Diller Scofidio et le restaurant ont un nouveau look futuriste utilisant de nombreux matériaux naturels . Le point focal dans la salle principale est maintenant , poirier plafond voûté niveaux . Depuis le restaurant n'a pas de fenêtres , Diller Scofidio & incorporé éclairage unique , une paroi de verre de 48 pieds et une banque de 15 moniteurs affichant les clichés vidéo de l'entrée convives .

Bien que l'agneau , de la volaille et de la viande sont disponibles dans le menu , chef exécutif Luc Dimnet souligne fruits de mer dans les entrées, plats principaux et les sélections de chef. En plus d'un bar servant des premières huîtres , les palourdes et crevettes , des plats tels que le saumon écossais grillé aux champignons trompette royale et pétoncles aux morilles , oignons cippolini et un blanc champagne de beurre sont proposés. La carte des desserts reflète l'héritage français de la chef, offrant plusieurs plateaux de fromages de brasserie et beignets de chocolat . Les réservations sont suggérées dans ce restaurant haut de gamme , qui sert le petit déjeuner et le déjeuner du lundi au vendredi , brunch le week-end et le dîner 7 nuits par semaine .

Brasserie Photos

100 East 53rd Street Photos

New York , NY 10022 Photos

( 212 ) 751-4840 Photos

patinagroup.com

Matsuri

chef et propriétaire Tadashi Ono a ouvert un restaurant japonais Matsuri en 2003 après avoir déjà eu du succès avec son restaurant gastronomique Sono . Salle à manger principale de Matsuri est sur ​​le niveau inférieur , en gardant le bruit de la barre de niveau du sol à la baie. L'espace caverneux est marquée par des plafonds voûtés en berceau dont géants des lanternes de papier blanc sont suspendues . Matsuri est le seul restaurant à New York avec un sommelier de saké ; . Des centaines de bouteilles de tablettes de ligne de souci au-dessus du bar à sushi , fournissant un point focal dans le grand espace

Le menu a une grande variété de sushi , sashimi , coupé rouleaux et des rouleaux de la main . " Petite plaque " plats principaux incluent calamars tempura , thon Yamaimo et kobe ​​tartare . «Les grandes plaques " plats sont grillés marinés à la morue noire dans la pâte de saké et sauté de homard entier avec sauce au beurre de yuzu . La carte des desserts accueille une impressionnante collection de brandy , cognac et le bourbon et offre des friandises telles que yuzu fromage et tarte à la citrouille kabocha . Les réservations sont suggérées . Matsuri est ouvert du lundi au samedi de 9 h à 18 heures et est fermé le dimanche .

Matsuri

369 W. 16th Street Photos

New York, NY 10012 Photos

(212) 243-6400 Photos

matsurinyc.com