Écoles de cuisine à Florence , Italie

Florence est une grande ville de l'art et ses musées et ses églises abritent des trésors de la Renaissance . Il est également célèbre pour ses trésors culinaires . La campagne environnante Florence est une zone agricole de vignes , d'oliviers , de céréales et de produits . Nourriture et le vin toscan sont de qualité supérieure , de sorte Florence est un cadre classique pour les écoles de cuisine . Apicius - Le Culinary Institute of Florence

Apicius propose semestre universitaire et les cours long de l'année ainsi que des programmes de cuisson non - universitaires et des classes de vin . Visites gastronomiques de marche , cours d'œnologie , et des visites de marchés de produits , les fermes et les restaurants sont tous partie du programme de l'école de cuisine . Les élèves choisissent un certain nombre de cours de cuisine en groupe et aussi prendre des leçons privées en tête-à - un . Cours facultatifs privés quotidiens de langue italienne sont disponibles , ou les étudiants peuvent combiner les cours de cuisine avec des programmes de langue en groupe dans une école italienne associée

études à l'étranger Italie - . Apicius7151 Wilton Ave , Suite 202Sebastopol , CA 95472800-655 . - 8965tuscancooking.com
cuisine dans les hôtels de luxe
Pâtes, juste un des nombreux aliments consommés à Florence .

La Cuisine internationale organise un séjour de trois nuits dans le luxueux Florence Hôtel Four Season . L'hôtel était autrefois une résidence privée pour une famille florentine riche , et il a de vastes jardins . Des cours de cuisine ont lieu dans la cuisine de l'hôtel et sont accompagnés par des dégustations de vins de ses caves . La société gère également un programme de cuisson à la Villa La Massa , une villa de la Renaissance sur le fleuve Arno . L'hôtel florentin a été transformée par les propriétaires de la Villa D'Este de Lac de Côme ( qui offre aussi des programmes de cuisson ) , et son restaurant Il Verrocchio est hautement considéré . Le chef du restaurant effectue l'école de cuisine , et l'hôtel est juste un court trajet en navette dans le centre historique de Florence .

L' international Kitchen330 N. WabashSuite # 2613Chicago , IL 60611312 - 4670560theinternationalkitchen.com


Marignolle Relais & Charme : Art et Cuisine

Le charmant Marignolle Relais & Charme Hôtel dans les collines de Florence propose un art et une trousse de cuisine avec des cours de cuisine privés avec des plats toscans . Le forfait comprend également l'entrée réservée à la Galerie des Offices . L'hôtel est familial , dispose d'une piscine , et a saisonnière repas en plein air .

Marignolle Relais & CharmeVia di San Quirichino , 1650124 FlorenceItaly +39-55-2286910 marignolle.com

Villa San Michele Cookery School - pour tous les âges

la Villa San Michele est un ancien monastère situé dans les collines florentines qui remonte au 15ème siècle . Il a longtemps été un hôtel , et ce qui a commencé comme des démonstrations de cuisine occasionnels est vite devenu une école de cuisine active. L'école offre une " école de cuisine pour enfants " pour huit à 14 , dont " Cirque de bonbons " leçon a les jeunes étudiants de travailler avec un chef pâtissier pour préparer une tasse de thé pour les parents âges . Autres programmes pour les adultes comprennent les bases de la cuisine toscane , l'alimentation saine , la cuisine fusion , et une exploration intensive de pâtes .

Villa San MicheleVia Doccia 450014 Fiesole ( FI- Florence ) Italie +39-55-5678200 villasanmichele.com
florentin Home Cooking
Toscane est connue pour ses steaks florentins juteux .

Le Baccanti organise vins et la gastronomie autour de la région de Toscane et dans toute l'Italie . A Florence , il organise des cours de cuisine à domicile dans d'authentiques maisons florentines . Instructeurs de cuisine comprennent un cuisinier sicilien qui combine la cuisine toscane avec celle d'autres régions et un ancien journaliste de la nourriture et du vin.

Le BaccantiVia de Serragli , 1850124 Florence , Italie +39-328-4191150 lebaccanti.com

Villa Pandolfini - Vignobles et oliveraies

le grand domaine de la Villa Pandolfini a sa propre forêt , vignobles et oliveraies , à seulement 15 minutes du centre-ville de Florence . Le domaine produit sa propre huile d'olive extra vierge et le vin , qui sont utilisés dans l'école de cuisine . Les étudiants peuvent dormir à la villa , ou des arrangements peuvent être pris pour l'hébergement de nuit dans les hôtels et les appartements voisins . Les élèves font des aliments tels que le risotto , soupe , pâtes , et des plats de saison .

Bon goût de TuscanyConnextions Groupe Inc.2825 Est Cottonwood ParkwaySalt Lake City , UT 84101801-405-0700tuscany-cooking-class.com/villapandolfini . html