Steakhouses du Massachusetts

Après une journée à explorer Boston ou d'autres régions du Massachusetts, rien de tel qu'un bon steakhouse pour un repas copieux. L'État regorge d'adresses réputées, principalement concentrées à Boston, la plus grande métropole de l'État.

The Capital Grille Restaurant

Sur la célèbre Newbury Street, dans le chic quartier de Back Bay à Boston, The Capital Grille occupe un bâtiment en briques apparentes au décor classique : boiseries riches, ambiance feutrée et cosy. Le restaurant sert dîner, boissons et desserts, avec un espace bar plus décontracté. Carte traditionnelle de steakhouse : entrées, fruits de mer, soupes, salades, accompagnements, suggestions du chef et bien sûr coupes de bœuf classiques. Prix raisonnables pour un établissement haut de gamme ; service tous les soirs, bar ouvert dès 16h. Valet parking et accès handicapés.

Mooo

Au cœur de Beacon Hill, quartier huppé de Boston, Mooo s'installe dans l'hôtel XV Beacon. Ambiance plus moderne que Capital Grille, mais carte tout aussi classique : coupes de bœuf, fruits de mer, salades, accompagnements, desserts. Service petit-déjeuner, déjeuner, dîner tous les jours, brunch le week-end. Salle privée pour 5 à 36 convives. Bar ouvert jusqu'à 00h30 avec carte spéciale à prix réduit au dîner. Ouvert 7/7.

Caesar's Steak House

Au sud de Springfield, Caesar's Steak House propose entrées, soupes, salades, plats principaux, fruits de mer et formules « surf and turf ». Coupes : faux-filet de New York, filet central, delmonico, porterhouse. Touche italienne : chicken rollatini, bruschetta. Salles de banquet, bar complet. Ambiance élégante mais décontractée, sans code vestimentaire strict. Dîner tous les soirs, privatisation possible en journée.