Restaurants à crabes entre Baltimore et Annapolis

La baie de Chesapeake au Maryland est réputée pour ses fruits de mer ; Baltimore s'autoproclame « City of Steamed Crabs », le crabe bleu de Chesapeake en mascotte officieuse. Entre Baltimore et la capitale Annapolis, pléthore de restaurants au crabe avec plats variés pour amateurs exigeants.

Seaside Restaurant and Crab House

Dans le crabe depuis 1992. Carte : crabe dur frit, crab fluff, cakes de crabe, queue de homard, filet mignon, pâtes fruits de mer, crabe vapeur. 2 adresses entre Baltimore et Annapolis : Glen Burnie et Pasadena (petit-déj sam.-dim.).

Seaside Restaurant and Crab House
224 Crain Highway North
Glen Burnie, MD 21061-3005
410-760-2200
Theseasiderestaurant.com

The Crab Depot

Plats 6-35 $ : palourdes, crevettes, poisson-chat, coquilles Saint-Jacques, huîtres, cakes de crabe, + options non-fruits de mer (tenders poulet, ailes, onion rings). Crabe au bushel, huîtres aussi. Traiteur, plateaux fête 31-140 $ (sept. 2010).

The Crab Depot
5717 Gov. Ritchie Hwy
Brooklyn Park, MD 21225-3640
410-789-6722
thecrabdepot.com

The Cheshire Crab

Musique live week-ends, valet bateau. Carte : options non-fruits de mer (New York Strip, côtes porc, burgers). 6 crevettes différentes, rolls homard, huîtres, large choix crabes. Détente pour amateurs : bière pression 2 $ (sept. 2010), quiz night occasionnel.

The Cheshire Crab
1701 Poplar Ridge Road
Pasadena, MD 21122
410-360-2220
cheshirecrab.com