Steakhouses à Albuquerque

Située dans le comté de Bernalillo, Albuquerque est la plus grande ville du Nouveau-Mexique. Pour les touristes, la ville abrite de nombreuses attractions et événements, dont le New Mexico Museum of Natural History & Science, l'église San Felipe de Neri et l'Albuquerque International Balloon Fiesta annuelle. Les visiteurs ont un large choix de restaurants, dont des steakhouses décontractés et haut de gamme.

Ranchers Club of New Mexico

Le Ranchers Club of New Mexico se trouve à moins d'un mile du Sunset Memorial Park. Le menu commence avec sept entrées comme le brie cuit aux fraises marinées au porto, huîtres Rockefeller et tartare de thon ahi au relish de pastèque. Le restaurant sert du filet de bœuf Wagyu Kobe et des steaks New York strip. Une autre coupe vedette est le porterhouse de 900 g pour deux, découpé à table. Pour le dessert, essayez le flambé spécial du chef. Avec 280 références, la carte des vins a remporté l'Award of Excellence du « Wine Spectator ». Ouvert midi et soir tous les jours. Réservations recommandées et acceptées en ligne et par téléphone. Tenue business casual suggérée.

Ranchers Club of New Mexico
1901 University Blvd Northeast
Albuquerque, NM 87102
505-884-2500
theranchersclubofnm.com

Marcello's Chophouse

Marcello's Chophouse se trouve au ABQ Uptown Center. Huit entrées ouvrent le menu, comme la pile champignon portobello-fromage de chèvre, les escargots en sauce vin blanc et le foie gras poêlé. Chaque jour, le restaurant sert une coupe de bœuf Kobe variant selon les disponibilités. Les steaks sur l'os sont la spécialité, comme le ribeye de 620 g, coupé dans une côte première. Avec un accent sur les vins californiens, la carte compte 150 références et a gagné l'Award of Excellence du « Wine Spectator ». Ouvert midi et soir tous les jours sauf le dimanche. Réservations vivement recommandées. Tenue décontractée acceptée. Le restaurant propose des animations live dans son piano-bar.

Marcello's Chophouse
2201 Q Street Northeast
Albuquerque, NM 87110
505-837-2467
marcelloschophouse.com

Paul's Monterey Inn

Paul's Monterey Inn se trouve dans le quartier Princess Jeanne à l'est d'Albuquerque. Le menu de ce steakhouse commence avec quatre entrées comme les champignons sautés et le cocktail de crevettes géantes du Golfe. La côte de bœuf prime est la spécialité. Autres steaks : porterhouse de 700 g et T-bone de 500 g. Fruits de mer frais aussi disponibles séparément ou en combinaisons, comme le New York strip et pattes de crabe. Ouvert midi et soir tous les jours. Réservations acceptées. Tenue décontractée de rigueur. Menu enfants disponible.

Paul's Monterey Inn
1000 Juan Tabo Blvd. Northeast
Albuquerque, NM 87112
505-294-1461